Taro Tropical, Vichyssoise de Leche de Coco

Name: Taro Tropical, Vichyssoise de Leche de Coco
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo, y más si es necesario; 1 dejar cilantro como guarnición; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de coco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta blanca según sea necesario; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) raíz de taro; 2 (invierno) mantequilla sin sal, y más para el plato

Taro tropical, Vichyssoise de leche de coco podría ser justo la bebida que está buscando. Una porción contiene 317 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra raíces de taro, hojas de cilantro, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por SippitySup. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 36% este plato no es tan excelente. Tratar Laing (cerdo picante, camarones, hojas de taro y estofado de leche de coco), Cómo cocinar: Laing (cerdo picante, camarones, hojas de taro y estofado de leche de coco), y Taro al Horno de Coco con Nueces de Macadamia para recetas similares.

Instrucciones

Use guantes si es sensible, pele completamente el taro. Luego, córtalo por la mitad a lo largo y córtalo en cubos de 3/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Raíz De Taro

Agregue los cubos a un tazón grande y cúbralos con agua fría y déjelos remojar unos 30 minutos para eliminar parte del almidón (opcional).Precalienta el horno a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Almidón

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Agregue el taro a una olla grande de agua con sal, hierva y, a continuación, baje el fuego a fuego lento. Hervir el taro hasta que empiece a ablandarse. Unos 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Raíz De Taro

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir el taro, regresándolo al tazón.Mientras el taro todavía está tibio, rocíe el jarabe de coco sobre él y agregue sal y pimienta al gusto y mézclelo bien para que el taro esté completamente cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Coco

Jarabe

Raíz De Taro

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierte el taro en una fuente para hornear con mantequilla. Cubra el plato firmemente con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Raíz De Taro

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornear en el horno precalentado unos 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno, dejar enfriar uncovered.In una sartén grande para saltear derrite la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Saltear los puerros y las cebollas con una pizca de sal. Cocine hasta que esté translúcido, pero sin color.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Puerros

Sal

Agregue el taro cocido a la sartén junto con el caldo de pollo. Llevar la mezcla a ebullición, apagar el fuego, permitiendo que la mezcla se enfríe un poco.Trabajando en lotes, haga puré de la mezcla en un procesador de alimentos o licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Raíz De Taro

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Sartén

Añadir la leche de coco y el curry. Funcionamiento de la máquina hasta que esté completamente suave.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Polvo De Curry

Vierta la sopa en puré en un tazón grande cubierto o sofrito y ajuste la consistencia con un poco más de caldo si es necesario. Ajuste el condimento. Cubra y refrigere por lo menos 2 horas hasta que se enfríe bien.

Ingredientes que necesitarás

Condimento