Tagine marroquí

Tagine marroquí
Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo recetas para tu colección, el tagine marroquí podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta $2.67 por porción. Este plato principal tiene 487 calorías, 41g de proteína, y 19g de grasa por porción. Una mezcla de cebollas, semillas de cilantro molido, carne de cordero y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 135 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 94%. Esta puntuación es excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tagine marroquí, Tagine marroquí, y Tagine de Cordero Marroquí.

Instrucciones

1
Calienta el aceite en una olla grande u horno holandés a fuego medio. Freír la cebolla en el aceite hasta que esté suave.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
2
Agrega la carne de cordero a la sartén y sofríe hasta que esté dorada por fuera. Sazone con comino, cilantro, jengibre, canela, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Harina Para Todo Uso, Más Harina De BancoHarina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De VainillaVaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
3
Vierte suficiente agua en la olla para cubrir la carne. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas, hasta que la carne esté tierna y la mezcla sea similar a un guiso. Desplace la tapa un poco después de una hora si parece que hay demasiado líquido.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
4
Agregue las peras, las pasas doradas y las almendras al guiso, y cocine por otros 5 minutos más o menos, hasta que las peras estén blandas.
Ingredientes que necesitarás
Pasas DoradasPasas Doradas
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
5
Servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones5
Puntuación de Salud46
Revista