Tacos Suaves de Fletán
La receta de Tacos Suaves de Fletán podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 25 minutos. Este plato principal tiene 287 calorías, 25g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4. Para $5.12 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra cilantro, sal, tortillas de harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. 38 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 95%. Esta puntuación es increíble. Tratar Tacos Suaves de Halibut para Dos, Tacos de Fletán, y Tacos de Halibut de Alaska para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el mango, el aguacate, la cebolla, el jalapeño, el cilantro, 2 cucharaditas de aceite, el jugo de limón y la miel; reserve.
Unte el fletán con el aceite restante; espolvoree con sal y pimienta.
Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa el fletán, cubierto, a fuego alto o asa de 3 a 4 pulgadas. retire del fuego durante 3-5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Coloque las hojas de lechuga sobre las tortillas; cubra con la mezcla de pescado y mango.
Rocíe con la salsa de chile.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Loveblock Pinot Gris con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 24 dólares por botella.
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Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris es un dorado pálido con toques de verde. La añada 2013 es de estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. En boca revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y rico tacto en boca.