Tacos Suaves de Cerdo Chipotle con Salsan de Piña sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 8g de grasa y un total de 333 calorías. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de tortillas de maíz, comino molido, chiles chipotle y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos de Filete de Chipotle con Salsa de Piña, Tacos de Cerdo Chipotle a la Parrilla con Ensalada Roja y Piña con Azúcar Morena, y Tacos de cerdo crujientes con salsa de piña para recetas similares.
Instrucciones
1
Para preparar la salsa, combine los primeros 7 ingredientes en un tazón mediano; revuelva hasta que esté bien mezclado. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Para preparar tacos, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue la cebolla a la sartén; cocine 2 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue el ajo; cocine 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
5
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine durante 4 minutos o hasta que la carne de cerdo pierda su color rosado, revolviendo ocasionalmente. Agregue el caldo y los siguientes 7 ingredientes (a través de chipotles). Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Destapa y hierve a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Tortillas calientes según las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotle
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Caldo
Cerdo
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Sirva la mezcla de cerdo con tortillas y salsa.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 58 dólares por botella.