Tacos Suaves de Carne de Res con Crema de Aguacate y Ajo y Salsa de Espárragos Asados

Name: Tacos Suaves de Carne de Res con Crema de Aguacate y Ajo y Salsa de Espárragos Asados
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 manojo espárragos frescos, con las puntas recortadas; 1 aguacate maduro, pelado y sin hueso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible falda de res rallada cocida; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados; 8 tortillas de harina; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro frescas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dientes de ajo pelados; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chiles verdes cortados en cubitos; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lechuga; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de lima fresco; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate fresco, cortado en cubitos

Los Tacos Suaves de Carne de Res con Crema de Aguacate y Ajo y Salsa de Espárragos Asados podrían ser el plato principal que está buscando. Para $17.23 por porción, esta receta cubiertas 79% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 2008 calorías, 214g de proteína, y 94g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. Una mezcla de queso cheddar, aguacate, salsa de chile y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Tacos Suaves de Filete a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Lima, Tacos de carne con Salsa de Aguacate (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate), y Tacos Suaves de Champiñones, Maíz y Poblano con Crema de Aguacate.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear grande con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Para los espárragos:Coloque los espárragos en una bandeja para hornear y sazone con sal y pimienta negra. Envuelva los dientes de ajo en papel de aluminio y colóquelos en una bandeja para hornear junto a los espárragos. Ase durante 15 minutos, hasta que los espárragos y el ajo estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Espárragos

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Retirar del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Para los tacos: Mientras los espárragos se asan, en una sartén grande a fuego medio-alto, combine la carne de res, la salsa de chile, los chiles verdes y el chile en polvo y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que se absorba el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Ají Verde

Salsa De Chile

Espárragos

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Para la crema de ajo y aguacate: En un tazón mediano, combine el ajo asado, la crema agria y el aguacate. Triturar con un tenedor hasta que se mezcle y quede suave. Temporada, al gusto, con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo Asado

Crema Agria

Aguacate

Ajo

Crema

Equipo que necesitarás

Tazón

Para la salsa:Corte 1/4 de los espárragos en trozos pequeños, haciendo aproximadamente 1 taza, reserve los espárragos restantes para la sopa, aproximadamente 4 tazas. En un tazón mediano, combine los espárragos picados, el tomate cortado en cubitos, el cilantro, el jugo de lima y el comino. Temporada, al gusto, con sal y pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Zumo De Lima

Espárragos

1 Kg De Tortillas De Maíz

Tomate

Comino

Dientes De Ajo

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Para servir, coloca la carne en tortillas y cubre con lechuga rallada y queso.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Lechuga

Queso

Carne

Sirva la crema de ajo y aguacate y la salsa de espárragos al lado.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Aguacate

Ajo

Crema

Dientes De Ajo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4manojo

espárragos frescos, con las puntas recortadas 1

aguacate maduro, pelado y sin hueso 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

falda de res rallada cocida 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados 8

tortillas de harina 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro frescas picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

dientes de ajo pelados 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chiles verdes cortados en cubitos 11 libra de calabacín,

comino molido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

lechuga 11 cucharada de orégano seco

zumo de lima fresco 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate fresco, cortado en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puede probar los viñedos del Valle de Willamette, un racimo entero de rosé de Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.