Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Tacos estilo Taquería (Carne Asada). Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 323 calorías, 23g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. No a mucha gente le gustó este plato sudamericano. Una mezcla de cilantro, vinagre, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 69%. Recetas similares incluyen Tacos Estilo Taquería - Carne Asada, Tacos Estilo Taquería - Carne Asada, y Tacos de Carne Asada.
Instrucciones
1
Coloque el filete de costado en una fuente para hornear de vidrio grande. En un tazón mediano, mezcle el vinagre, la salsa de soja, 4 dientes de ajo, el jugo de dos limas y el aceite de oliva. Sazone con sal, pimienta negra, pimienta blanca, ajo en polvo, chile en polvo, orégano, comino y pimentón.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En Polvo
Pimienta Negra
Chile En Polvo
Pimienta Blanca
Arrachera
Aceite De Oliva
Salsa De Soja
Orégano
Pimentón
Vinagre
Clavo
Ajo
Comino
Jugo
Cal
Sal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De Vidrio
Batir
Tazón
2
Batir hasta que esté bien mezclado, luego verter sobre el bistec en el plato. Voltéalo una vez para cubrir ambos lados. Cubra con envoltura de plástico y deje marinar de 1 a 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
Filete
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Batir
3
En un tazón pequeño, mezcle 1 cebolla blanca picada, cilantro y el jugo de 1 lima. Reservar para usar como condimento para los tacos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca
1 Kg De Tortillas De Maíz
Saborear
Jugo
Cal
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Tueste las vainas de chile en la sartén por unos minutos, luego retírelas a un tazón con agua para remojarlas durante unos 30 minutos. Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
Tostada
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
Tazón
Horno
5
Coloque los tomates, 1 cebolla, jalapeños y 4 dientes de ajo en una bandeja para hornear. Tueste en el horno durante unos 20 minutos, hasta que esté tostado pero no quemado.
Ingredientes que necesitarás
Chile Jalapeño
Tomate
Clavo
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
6
Coloque las verduras asadas y las vainas de chile empapadas en una licuadora o procesador de alimentos, junto con sal y pimienta. Puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Vegetal
Pimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Blender
7
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Corte el filete de costado marinado en cubos o tiras. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la carne esté completamente cocida y la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
Arrachera
Carne
9
Caliente las tortillas en una sartén durante aproximadamente un minuto a cada lado para que se vuelvan flexibles. Las tortillas también se pueden calentar en un horno de microondas. Coloca dos o tres tortillas en un plato y coloca una generosa cantidad de carne sobre ellas. Cubra con una pizca de salsa de cebolla y una cucharada grande de la salsa en puré.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir