Tacos de Tofu con Costra de Maní y Ensalada Picante

Tacos de Tofu con Costra de Maní con Ensalada Picante es un sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 28g de grasa y un total de 546 calorías. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra repollo, tofu extra firme lleno de agua, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 60%. Tratar Tacos de Pescado a la Parrilla con Ensalada Picante, Tacos de Tofu Horneados Dulces y Ahumados con Repollo Cítrico de Coco, y Triángulos de Tofu con Costra de Maní para recetas similares.
Instrucciones
Corte el tofu longitudinalmente en 4 rebanadas (1/2 pulgada de grosor).
Coloque las rodajas de tofu en varias capas de toallas de papel resistentes. Cubra el tofu con toallas de papel adicionales; deje reposar 5 minutos.
Corte cada rebanada de tofu, longitudinalmente, en tiras de 1/2 pulgada de grosor; corte las tiras por la mitad transversalmente.
Coloque los cacahuetes en un procesador de alimentos; procese hasta que estén molidos.
Mezcle los cacahuetes y el panko en un plato poco profundo, revolviendo bien.
Mezcle la leche y el huevo en un plato poco profundo, revolviendo bien.
Colocar la harina en un plato poco profundo.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén; revuelva para cubrir. Vierta la mitad del tofu en harina; sumerja la mezcla de huevo. Draga en la mezcla de maní.
Agregue el tofu recubierto a la sartén y saltee durante 4 minutos o hasta que esté dorado y crujiente, volviéndose marrón por todos los lados.
Retire el tofu de la sartén y escúrralo sobre toallas de papel. Repita el procedimiento con 1 cucharada de aceite de canola, tofu, harina, mezcla de huevo y mezcla de maní.
Combine la col y los siguientes 4 ingredientes (a través del jalapeo).
Rocíe la mezcla de col con 1 cucharada de aceite restante; mezcle para cubrir.
Caliente las tortillas de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Coloque 2 tortillas en cada uno de los 4 platos; cubra cada tortilla con 1/4 de taza de ensalada. Divida el tofu uniformemente entre los tacos.
Servir con rodajas de lima, si lo desea.