Tacos de Pescado de Throwdown

Name: Tacos de Pescado de Throwdown
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca recién picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 4 camarones y venas Canola; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, pelada y en juliana; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chipotle en puré de adobo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro recién picadas; 1 dejar Cilantro; 8 6 pulgadas tortillas de harina o maíz (6 pulgadas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria o crema fresca; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro frescas picadas; 3 clavo ajo, finamente picado; 1 habanero, asado y picado (Ver Nota del cocinero); 1 aguacate Hass maduro, partido a la mitad, sin hueso y cortado en cubitos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa r miel; 2 limas, en jugo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de pargo rojo o mahi mahi; 2 mangos muy maduros, cortados a la mitad y carne picada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col de napa finamente rallada; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño Cebolla española, picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 1 1 cucharada de orégano seco orégano mexicano finamente picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col roja finamente rallada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja finamente picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino de arroz; 3 tomates ciruela, a la parrilla o asados hasta que se ennegrezcan, cortados a la mitad, sin semillas y cortados en cubitos

Tacos de Pescado de Throwdown

Los tacos de pescado de Throwdown requieren alrededor 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 9 9.62 por porción. Este plato principal tiene 1255 calorías, 40g de proteína, y 91g de grasa por porción. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de hojas de albahaca recién hechas, mangos, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los mangos, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta de Coco con Fruta de la Pasión y Mangos como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 80% este plato es bueno. Tratar Tacos De Pescado Jack Crevalle (U Otro Pescado) , Throwdown Pastel De Calabaza, y Tacos de Pescado para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine el tomate, el aguacate, el jalapeño y el jugo de lima en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Como Las Pepitas

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Rocíe con un poco de aceite de oliva, agregue el cilantro y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Brie)

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Kg De Tortillas De Maíz

Deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de servir.

Ponga el puré de vinagre y chipotle en un procesador de alimentos y pulse un par de veces para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Chile Chipotle

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Añadir el resto de los ingredientes y batir hasta que estén ligeramente suaves.

Ponga la crema agria en un tazón mediano, agregue la salsa y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Ligeramente Salteado

Agregue el mango, * habanero ,vinagre y 1/4 taza de agua y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el mango esté muy suave, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Lechuga Romana O De Hoja Verde, Desgarrada

Transfiera a un procesador de alimentos; agregue la miel, la sal y la pimienta, al gusto, y pulse hasta que quede suave. Colar a través de un colador de malla en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Brie)

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de servir. La salsa se puede guardar, tapada, en el refrigerador durante 1 semana. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Ligeramente Salteado

Ponga el jugo de limón, el jugo de naranja, la mostaza, la miel, la albahaca, la sal y la pimienta, al gusto, en una licuadora y licúe hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue el aceite hasta que se emulsione. Reserve 1/4 taza del aderezo para el pescado.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Brie)

Como La Envidia Del ángel

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Caramelos De Pulpo Brite

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Combine la col y la zanahoria en un tazón grande; agregue la mitad del aderezo y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

(reservar 1 Cucharada)

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Agregue más aderezo y sal y pimienta, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Brie)

Precaliente la parrilla a fuego alto o sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Unta ambos lados del pescado con aceite y sazona con sal y pimienta, al gusto. Ase a la parrilla hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas por ambos lados y recién cocidas, aproximadamente 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Brie)

Caramelos De Pulpo Brite

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Retire a un plato y rocíe el pescado con el aderezo reservado.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Dejar enfriar un poco, luego con un tenedor, desmenuzar en trozos grandes.

Asa las tortillas hasta que estén ligeramente carbonizadas y recién calentadas, aproximadamente 5 segundos por lado.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (6 Onzas Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Rodajas Finas (24 Rebanadas)

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Transfiera las tortillas sobre una superficie plana y llene el centro de cada una con un poco de pescado, ensalada roja, salsa, salsa picante y hojas de cilantro...dobla y come.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

3 Paquetes (6 Onzas Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Rodajas Finas (24 Rebanadas)

Dientes De Ajo

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca recién picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 4camarones y venas

Canola 1cucharada. vinagre de vino tinto

zanahoria, pelada y en juliana 2Trozos de caramelo de la barra Heath

chipotle en puré de adobo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro recién picadas 1dejar

Cilantro 86 pulgadas

tortillas de harina o maíz (6 pulgadas)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria o crema fresca 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Mostaza de Dijon 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro frescas picadas 3clavo

ajo, finamente picado 1

habanero, asado y picado (Ver Nota del cocinero)1

aguacate Hass maduro, partido a la mitad, sin hueso y cortado en cubitos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

r miel 2

limas, en jugo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de pargo rojo o mahi mahi 2

mangos muy maduros, cortados a la mitad y carne picada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

col de napa finamente rallada 4camarones y venas

Aceite de oliva virgen extra 1pequeño

Cebolla española, picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

como la envidia del ángel 11 cucharada de orégano seco

orégano mexicano finamente picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

col roja finamente rallada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja finamente picada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino de arroz 3

tomates ciruela, a la parrilla o asados hasta que se ennegrezcan, cortados a la mitad, sin semillas y cortados en cubitos 1pizca

Pizca de sal y pimienta negra recién molida 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 1

o 2 jalapeños o chiles serranos, finamente cortados en cubitos (dependiendo de lo picante que te guste)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aderezo reservado, de la ensalada 2grande

tomatillo, pelado, enjuagado y cortado en cubitos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Lechuga romana o de hoja verde, desgarrada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Esperto Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.

Esperto Pinot Grigio

Color pajizo brillante con reflejos dorados. Crujiente y limpio con nariz delicada de flor de naranja y rosa silvestre con albaricoque, melocotón blanco y piel de naranja. Crujiente, seco y bien estructurado con manzana dorada y cítricos.Maravillosamente versátil. Excelente como aperitivo y el complemento perfecto para aperitivos ligeros, ensaladas, pollo a la parrilla y mariscos frescos. Disfruta bien frío.