Tacos de Pescado Cajún
Tacos de Pescado Cajún es un sin lácteos y pescatariano plato principal. Una porción contiene 485 calorías, 30g de proteína, y 24g de grasa. Para $3.43 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Esta receta es típica de la cocina criolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Si tienes a mano azúcar, condimento cajún, mayonesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar las rodajas de limón, puede seguir este plato principal con el Baklava Enrollado como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Jack Crevalle (U Otro Pescado) Tacos De Pescado, Pescado Ennegrecido Cajún, y Filetes de Pescado Cajún para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el pescado de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la mezcla de ensalada de col, la pimienta, la mayonesa, el jugo de limón, el azúcar y 1-1/2 cucharaditas de condimento cajún.
Corta los filetes. Vierta la mezcla de ensalada de col en los panes de pita, cubra con pescado.
Espolvorea con el condimento cajún restante.
Sirva con rodajas de limón si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.
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GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio estalla con pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de frutas de hueso maduras y cítricos, este vino muestra sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.