Tacos de Fletán con Salsa de Tomate Amarillo de Frutas y Fuego

Name: Tacos de Fletán con Salsa de Tomate Amarillo de Frutas y Fuego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 ramita Cilantro; 16 tortillas de maíz calientes; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ralladura de limón fresca; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Tomate Amarillo con Fuego y Frutas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

Tacos de Fletán con Fuego y Fruta El Salsan de Tomate Amarillo es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 27g de proteína, 19g de grasa y un total de 463 calorías. Para $4.48 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, ramitas de cilantro, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 84%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Salsa de Tomate Amarillo con Fuego y Frutas, Tacos de Fletán a la Parrilla con Salsa Verde, y Salsa de Tomate Asada al Fuego.

Instrucciones

Prepara la salsa, cortando los tomates en gajos finos. Prepare una parrilla de carbón o gas para fuego alto (450 a 550; puede sostener la mano 5 pulg. por encima de la rejilla de cocción, solo de 2 a 4 segundos).

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Mientras tanto, frote el fletán con aceite de oliva y sal, pimienta y ralladura de limón al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Fletán

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Asa el fletán, volteándolo con frecuencia, hasta que ya no esté transparente en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiéralo a una fuente.

Rompe el pescado en trozos, luego mételo en tortillas, usando 2 tortillas por taco. Vierta la salsa sobre el pescado y meta las ramitas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1ramita

Cilantro 16

tortillas de maíz calientes 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Ralladura de limón fresca 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Tomate Amarillo con Fuego y Frutas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 46 dólares por botella.

Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris

Color amarillo brillante / dorado, bastante luminoso. Excelente nariz ahumada y tostada, típica de esta uva en piedra caliza en Alsacia (sin roble nuevo en nuestros vinos, solo un contacto total de lías muy largo). Unos ligeros aromas reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero completamente seca. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.