Tacos de Chorizo y Patata

Los tacos de chorizo y patata pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 33g de grasa y un total de 552 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de chorizo, cebolleta, queso feta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 63%. Similar recetas Tacos de Chorizo de Patata, Tacos de Chorizo de Patata, y Tacos de Patata y Chorizo.
Instrucciones
Ponga las papas en un tazón apto para microondas, agregue 1/2 taza de agua y sazone con sal. Cubrir con papel plástico y microondas durante 5 minutos.
Mientras tanto, caliente el aceite vegetal en una sartén mediana a fuego alto, luego agregue la calabaza y cocine hasta que esté dorada pero aún crujiente, de 3 a 4 minutos. Sazone con sal y pimienta y transfiera a un tazón.
Agregue la salchicha a la sartén y cocine, dividiéndola con una cuchara, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las papas y el agua de cocción y cocine, mezclando, hasta que las papas estén doradas y la salchicha esté cocida, de 5 a 6 minutos más. Sazonar con sal.
Combine los tomates, el cebollino, el jalapeño y el cilantro en un tazón y sazone con sal. Caliente las tortillas en una sartén seca o envuelva en una toalla húmeda y caliente en el microondas, aproximadamente 1 minuto. Rellena con la mezcla de calabaza y chorizo y espolvorea con el queso y la salsa. Cubra con crema agria y / o guacamole, si lo desea.
Fotografías de Antonis Achilleos