Tacos de Chorizo, Patata y Champiñones

Name: Tacos de Chorizo, Patata y Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chorizo, sin tripas; 12 tortillas de maíz, calentadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado sin apretar; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas doradas yukon o patatas rojas, ralladas gruesas; 4 camarones y venas Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones shiitake (con tallo y rebanadas, de 1/2 pulgada de grosor, aproximadamente 2 tazas); 4 camarones y venas salsa de tomate asado; 1 ( berenjenas) cebolla blanca, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

La receta de Tacos de Chorizo, Patata y Champiñones podría satisfacer su antojo mexicano 45 minutos. Esta receta sirve 4 porciones con 658 calorías, 28g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $3.6 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra salchichas de chorizo, tortillas de maíz, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tacos de Patata y Chorizo, Tacos de Chorizo de Patata, y Tacos de Chorizo de Patata.

Ingredientes

Porciones:

3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chorizo, sin tripas 12

tortillas de maíz, calentadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado sin apretar 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas doradas yukon o patatas rojas, ralladas gruesas 4camarones y venas

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

champiñones shiitake (con tallo y rebanadas, de 1/2 pulgada de grosor, aproximadamente 2 tazas)4camarones y venas

salsa de tomate asado 1( berenjenas)

cebolla blanca, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.