Tacos de Carne de Falda a la Parrilla con Salsa Roja

Los Tacos de Carne de Falda a la parrilla con Salsa Roja podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 5 5.86 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 761 calorías, 44g de proteína, y 50g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene chile ancho en polvo, queso cheddar, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos de Pescado a la Parrilla con Cebollas en Escabeche y Salsa Roja, Tacos de Carne de Falda con Salsa de Tomate Asado, y Tacos Suaves de Carne de Falda Marinada con Salsa y Frijoles Blancos Refritos para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Caliente una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, agregue el aceite de oliva y saltee el ajo, la cebolla y los pimientos hasta que estén suaves y ligeramente dorados, durante unos 8 minutos.
Agregue el chile en polvo, un poco de sal y pimienta y revuelva hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Agregue los tomates cortados en cubitos con sus jugos y 1/2 taza de agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Sazone la mezcla con una gran pizca de sal y un molido saludable de pimienta negra.
Agregue la mezcla de tomate enfriada y el jugo de lima en un procesador de alimentos o licuadora y pulse un par de veces, manteniendo parte de la textura.
Retire y reserve 1/2 taza de la salsa para servir.
Agregue la salsa restante a una cazuela de 13 por 9 pulgadas.
Agregue el filete de falda y voltee para asegurarse de que esté bien cubierto. Cubra con envoltura de plástico y colóquelo en la nevera durante al menos 1 hora o hasta
Precalienta una parrilla a fuego medio-alto. Saque el filete del refrigerador y llévelo a temperatura ambiente mientras la parrilla se calienta.
Una vez que la parrilla esté caliente y lista, retire el bistec de la salsa adobada y sacuda el exceso. Asa a la parrilla durante 4 minutos de cada lado para que sea mediano. Descansa durante 10 minutos. Envuelva las tortillas de maíz en papel de aluminio y caliente en la parrilla hasta que estén calientes y suaves.
Para servir, corte el filete en secciones de 4 pulgadas y luego corte en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor en el grano.
Sirva el filete en rodajas en las tortillas de maíz calientes, cubiertas con la salsa reservada y el Guacamole.
Corta el filete en trozos pequeños. En lugar de la salsa, cubra los tacos con tomates Roma picados o compre una salsa roja suave comprada en la tienda. Tacos para niños con queso cheddar rallado, crema agria y lechuga iceberg rallada.
Pit y pelar los aguacates.
Coloque los aguacates en un tazón y triture con el jugo de limón, las cebollas, la crema agria y una pizca grande de sal y pimienta. Incorporar los tomates y servir.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de montaña La Jota Howell. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 99 dólares.
![Merlot de Montaña La Jota Howell]()
Merlot de Montaña La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.