Tacos de Calabaza
Los tacos de calabaza podrían ser Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 16. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 8g de grasa y un total de 223 calorías. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tiene puré de calabaza, tortillas de maíz, queso crema y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Tratar Mini Tacos de Pastel de Calabaza, Tacos de Pollo a la Parrilla con Salsa de Semillas de Calabaza, y Tacos de Huevo con Semillas de Calabaza y Salsas de Tomate y Habanero para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la col, el cilantro y las cebollas en un tazón.
Chiles tostados: En una sartén pequeña a fuego medio, cocine los chiles en rodajas en aceite, revolviendo a menudo, hasta que algunos se vuelvan de color marrón rojizo, de 3 a 4 minutos.
Transfiera los chiles a toallas de papel, usando una cuchara ranurada; reserve el aceite.
Hacer untar: En una cacerola mediana, cocine la mantequilla a fuego medio, girando a menudo, hasta que esté dorada, de 3 a 5 minutos.
Agregue los chiles molidos y la pimienta de jamaica a la vez y revuelva hasta que estén espumosos, aproximadamente 10 segundos. Reduzca el fuego a bajo y agregue la calabaza, el queso crema y la sal; cocine, revolviendo, hasta que el queso se derrita, de 1 a 2 minutos.
Retirar del fuego. Agregue el jugo; raspe en un tazón. Justo antes de servir, rocíe con el aceite de chile reservado.
Tortillas calientes: Divídalas en 2 pilas, envuélvelas en una servilleta de tela y hornéalas en el microondas hasta que estén calientes, volteándolas una vez, de 2 a 3 minutos.
Coloque tortillas, untar, repollo, semillas de calabaza, chiles tostados y gajos de naranja en una bandeja y deje que los comensales hagan sus propios tacos, agregando un poco de naranja y más sal al gusto.
* Compre en un mercado latino. O sustituya las tortillas de tamaño normal.
Preparar por adelantado: Para untar y repollo, 1 día, frío. Chiles tostados el día de servir. Extender en el microondas hasta que esté caliente, de 3 a 4 minutos.