Tacos de Alambre

Tacos de Alambre
Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba Tacos de Alambre. Esta receta sirve 32 y cuesta 46 centavos por porción. Una porción contiene 168 calorías, 8g de proteína, y 10g de grasa. Una mezcla de sal, queso monterey jack, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tacos de cerdo en salsa verde, Tacos de carne con Salsa de Aguacate (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate), y Tacos de estofado de carne coreana (también conocidos como mi versión de los tacos de costilla corta de Kogi BBQ) para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Escurrir las rodajas de tocino en un plato forrado con toallas de papel, reservando la grasa en la sartén. Desmenuzar las tiras de tocino una vez que estén frías.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo y los chiles jalapeños; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Aumente el fuego a medio-alto y agregue la carne molida; sazone con sal y pimienta. Cocine y revuelva hasta que la carne molida se desmenuce y ya no sea rosada, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Escurra el exceso de líquido.
5
Raspe la mezcla de carne de res en la sartén de grasa de tocino. Desmenuza el tocino en la carne de res y revuelve hasta que esté bien combinado. Mantener caliente a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén limpia a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Coloque una tortilla en la sartén y coloque una cucharada generosa de relleno de carne en la mitad inferior de la tortilla. Cocine hasta que comiencen a formarse burbujas en la tortilla, luego doble la carne. Continúe cocinando hasta que el taco esté crujiente y ligeramente dorado por cada lado, de 1 a 2 minutos en total. Repita con las tortillas restantes y la mezcla de carne. Cubra los tacos con tomates cortados en cubitos y queso Monterey Jack rallado para servir.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Mezcla Teutónica de Gamay Pinot Noir AD
Mezcla Teutónica de Gamay Pinot Noir AD
Esta mezcla de Pinot Noir/Gamay " 1787 "es la parte contraria de nuestra mezcla" 459". La única diferencia entre los dos vinos (ambos elaborados con la misma fruta exacta) son los recipientes utilizados para producirlos. El" 1787 " fue fermentado y envejecido en barricas de roble neutro. La diferencia en sabor y olor es increíble y solo tienes que probarlos uno al lado del otro para verlo por ti mismo. En el año 1787, se ordenó un decreto para eliminar todas las variedades de uva tinta en el Valle del Mosela y reemplazarlas por vides Riesling. Con el tiempo, esta ley se disipó y las variedades rojas se volvieron a plantar lentamente en la región.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones32
Puntuación de Salud2
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