Taco de Salmón Asado de Naranja Agria con Repollo Rojo y Salsa de Chile Ahumado

Name: Taco de Salmón Asado de Naranja Agria con Repollo Rojo y Salsa de Chile Ahumado
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 2 chiles chipotle enlatados, en puré; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa puré de chipotle; 1 dejar Cilantro; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (El Reino Unido utiliza grosellas); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca fresca; 1 cabeza ajo, picado en trozos grandes; 2 clavo ajo, picado en trozos grandes; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 1 chile habanero, picado grueso; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima recién exprimido; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de lima fresco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mayonesa preparada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 tazas de harina de trigo; 4 camarones y venas Aceite de oliva; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Cebolla española, picada en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja recién exprimido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja fresco; 1 naranja, rallado con cáscara; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates ciruela enlatados y jugos, picados; 1 cabeza col lombarda, finamente desmenuzada; 1 pequeño cebolla morada, picada en trozos grandes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe el Taco de Salmón Asado de Naranja Agria con Ensalada de Col Roja y Salsa de Chile Ahumado. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 2155 calorías, 39g de proteína, y 109g de grasa por porción. Para $7.63 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 3 horas. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de chile ancho en polvo, jugo de naranja, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la melaza, puede seguir este plato principal con el Mezcla de Galletas de Melaza como postre. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bueno. Similar recetas Ensalada de Col Lombarda en Espiral con Vinagreta de Cilantro, Salsa de Chile Rojo del Suroeste, y Chile Pasilla + Repollo de Lima.

Instrucciones

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte el salmón con aceite y sazone con sal y pimienta, al gusto. Asa el salmón con la piel hacia abajo durante 3 a 4 minutos o hasta que se haya carbonizado y se haya formado una costra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Corteza

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille con un poco de la salsa de barbacoa, voltee y continúe asando durante 2 a 3 minutos para lograr una cocción media.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Retirar de la parrilla y untar con más salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar reposar 5 minutos y descamar con un tenedor.

Asa las tortillas durante 20 segundos por cada lado. Divida el salmón entre las tortillas, cubra con la ensalada de col roja y la salsa de chile ahumado y las hojas de cilantro; doble y coma.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Col Lombarda

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Salmon

Pimienta De Chile

Salsa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el jugo de naranja, los vinagres y el azúcar en una cacerola mediana no reactiva y cocine hasta que se reduzca a aproximadamente 1 taza y se espese.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y agregar la ralladura. Reservar.

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla, el ajo y el habanero y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

Ajo

Cebolla

Agregue los ingredientes restantes y cocine hasta que los tomates estén suaves y la salsa se haya espeso, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Salsa

Transfiera la mezcla a un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera la salsa a una cacerola mediana y bata la mezcla reducida de naranja/vinagre y cocine durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Naranja

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Deja enfriar.

Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle todos los ingredientes, excepto la col, en una licuadora y licúe hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Col

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque la col en un tazón grande y mezcle con la vinagreta. Sazone con sal y pimienta y deje reposar 30 minutos en el refrigerador antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagreta

Col

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Parrilla

Sartén Para Salsa

Procesador De Alimentos

Batir

Tazón

Blender

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 2

chiles chipotle enlatados, en puré 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

puré de chipotle 1dejar

Cilantro 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro picadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

(El Reino Unido utiliza grosellas)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Mostaza de Dijon 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca fresca 1cabeza

ajo, picado en trozos grandes 2clavo

ajo, picado en trozos grandes 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

tostados y pistachos 1

chile habanero, picado grueso 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima recién exprimido 11 cucharada de orégano seco

zumo de lima fresco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

mayonesa preparada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 tazas de harina de trigo 4camarones y venas

Aceite de oliva 1cucharada. vinagre de vino tinto

Cebolla española, picada en trozos grandes 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de naranja recién exprimido 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de naranja fresco 1

naranja, rallado con cáscara 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates ciruela enlatados y jugos, picados 1cabeza

col lombarda, finamente desmenuzada 1pequeño

cebolla morada, picada en trozos grandes 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 567Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón 4camarones y venas

Sal y pimienta 4camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 86 pulgadas

tortillas (harina de 6 pulgadas), cortadas a medida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino blanco 11 cucharada de orégano seco

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Trentadue La Storia Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.