Sándwiches de Pollo y Pimiento Asado con Condimento de Almendras y Cilantro

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los Sándwiches de Pollo y Pimienta Asada con Salsa de Almendras y Cilantro. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 23g de grasa y un total de 541 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes crema, cilantro, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pesto de Pimiento Asado, Almendra y Cilantro, Sándwiches de Pollo Ennegrecido con Mantequilla de Almendras y Mermelada de Pimiento Rojo, y Panini de Pollo y Pimiento Rojo Asado con Pesto de Cilantro y Queso Feta para recetas similares.
Instrucciones
Ponga el agua a fuego lento en una olla de 4 a 5 cuartos, luego agregue el pollo y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 6 minutos.
Retire la sartén del fuego y deje reposar, tapada, hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera el pollo a un plato y enfríe completamente, luego corte en diagonal en rodajas finas.
Ase los pimientos en las rejillas de los quemadores de gas a fuego alto, volteándolos con pinzas, hasta que las pieles se ennegrezcan, de 10 a 12 minutos. (O ase los pimientos en la rejilla de una bandeja para asar a unas 5 pulgadas del calor, volteándolos ocasionalmente, unos 15 minutos.)
Transfiéralo a un tazón grande y cúbrelo bien con envoltura de plástico, luego déjelo reposar durante 20 minutos.
Cuando esté lo suficientemente frío para manipular, pele los pimientos, deseche los tallos y las semillas y córtelos longitudinalmente en tiras de 1 1/2 pulgada de ancho.
Mientras los pimientos están en pie, pulse almendras, ajo y jalapeño en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.
Agregue el cilantro, la mayonesa, el jugo de lima, la crema agria y la sal y mezcle hasta obtener una pasta.
Unte el condimento de cilantro en cada rebanada de pan, luego haga sándwiches con pollo y pimientos asados, condimente con sal y pimienta.
* El pollo puede ser escalfado (pero no cortado en rodajas) 1 día antes y refrigerado, cubierto.* Los pimientos morrones se pueden asar, pelar y cortar en rodajas 1 día antes y refrigerar, tapados.* El condimento se puede hacer con 1 día de anticipación y refrigerado, su superficie cubierta con envoltura de plástico.