Sándwiches de Fletán Mediterráneo

Name: Sándwiches de Fletán Mediterráneo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 chile habanero tazas llenas de rúcula; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo alcaparras, escurridas y trituradas; 397 chile habanero pan chapata, con las puntas recortadas, partido por la mitad horizontalmente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil de hoja plana fresco picado; 1 diente de ajo, partido por la mitad; 340 chile habanero filetes de fletán sin piel; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Ralladura de limón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mayonesa baja en grasa; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva dividido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates secos picados al sol

Sándwiches de Fletán Mediterráneo

Los sándwiches de fletán mediterráneo pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $5.02 por porción. Una porción contiene 424 calorías, 26g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de ralladura de limón, mayonesa, tomates secados al sol y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sándwiches de Fletán Mediterráneo, Fletán-Estilo Mediterráneo, y Fletán al Horno Mediterráneo.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe una fuente pequeña para hornear con aerosol para cocinar; agregue el fletán y sazone con una pizca de sal y pimienta; frote con 1 cucharadita de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Spray Para Cocinar

Fletán

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee de 10 a 15 minutos, hasta que se cueza completamente y la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor. Fresco.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire un poco de pan de la mitad superior de la hogaza.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Cepille los lados cortados con 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Hornee en una bandeja para hornear de 6 a 8 minutos, hasta que estén doradas. Frote las superficies tostadas con ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón mediano, combine la mayonesa, los tomates secados al sol, la albahaca, el perejil, las alcaparras y la ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Ralladura De Limón

Mayonesa

Perejil

Alcaparras

Albahaca

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pescado, descamando y mezclando con el tenedor. Vierta con cuchara la mitad inferior del pan y cubra con rúcula.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Pan

Pescado

Añadir la parte superior del pan y cortar en 4 sándwiches.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Tazón

Ingredientes

Porciones:

57chile habanero

tazas llenas de rúcula 12 cucharaditas de ajo en polvo

alcaparras, escurridas y trituradas 397chile habanero

pan chapata, con las puntas recortadas, partido por la mitad horizontalmente 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca picada 2Corteza: migas de galletas graham

perejil de hoja plana fresco picado 1

diente de ajo, partido por la mitad 340chile habanero

filetes de fletán sin piel 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1cucharada. vinagre de vino tinto

Ralladura de limón 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mayonesa baja en grasa 2Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva dividido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates secos picados al sol

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con el Pinot Gris Loveblock. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.