Sándwiches de Desayuno de Pesto de Rúcula, Huevo y Salchicha de Pavo
Los sándwiches de desayuno con Pesto de Rúcula, Huevo y Salchicha de Pavo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 1382 calorías, 59g de proteína, y 112g de grasa. Para $4.52 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes ajo, rúcula, salchichas de desayuno de pavo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sándwiches de Pesto de Rúcula Caprese, Sándwiches de Desayuno Gruyere, Mermelada de Higos y Rúcula, y Sándwiches de Pimiento Rojo Asado y Mozzarella con Pesto de Rúcula.
Instrucciones
En el procesador de alimentos, coloque la rúcula, las almendras, el ajo y el queso parmesano. Cubra; procese con pulsos de encendido y apagado hasta que se troceen en trozos gruesos. Con el procesador en marcha, vierta lentamente el aceite de oliva, procesándolo hasta que se mezcle. Raspe el pesto en un recipiente con tapa. Conservar en nevera hasta que esté listo para su uso.
En una sartén antiadherente de 8 pulgadas, caliente el aceite vegetal.
Agregue las empanadas de salchicha; cocine hasta que estén doradas y el termómetro de carne insertado en el centro de las empanadas diga 74°.
Retire las empanadas de salchicha de la sartén; escúrralas sobre toallas de papel.
En un tazón pequeño, bate bien los huevos con un batidor. En la misma sartén a fuego medio-bajo, agregue los huevos; espolvoree con sal y pimienta al gusto. Cocine y revuelva el huevo para revolver, cocinando hasta que cuaje. Agregue el pesto; cocine hasta que cuaje.
Coloque 1 rebanada de queso provolone en las mitades inferiores de los muffins ingleses. Cubra cada uno con la empanada de salchicha y los huevos. Cubrir con las mitades superiores de magdalenas.