Sándwiches de Atún y Frijoles Toscanos

Name: Sándwiches de Atún y Frijoles Toscanos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini, enjuagados y escurridos; 1 costilla costilla de apio, finamente picada; 2 (invierno) albahaca fresca finamente picada o perejil de hoja plana; 2 dientes de ajo, finamente picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Kalamata sin hueso u otras aceitunas negras curadas en salmuera, picadas finamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) cebolla roja finamente picada; 3 pulgada rebanadas gruesas de pan italiano rústico (de un pan crujiente redondo) o rollos de panini ovalados de 4 pulgadas de largo; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Atún italiano en aceite, escurrido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ramitas de berro recortadas y sin apretar

Sándwiches de Atún y Frijoles toscanos requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $1.17 por porción. Este plato principal tiene 374 calorías, 33g de proteína, y 16g de grasa por porción. Si tienes pimienta, perejil de hoja plana, pan rústico y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta es del agrado de 37 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 96%. Tratar Sándwiches de Atún y Frijoles Toscanos, Ensalada de Atún con Frijoles Blancos Toscanos, y Ensalada de Atún Toscano con Frijoles Blancos para recetas similares.

Instrucciones

Triturar los frijoles en forma gruesa con un tenedor en un tazón, luego agregar el ajo, el jugo de limón, el aceite, el perejil, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Perejil

Ajo

Pimienta

Frijol

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Escama el atún en un tazón con un tenedor, luego agrega la albahaca, las aceitunas, el apio, la cebolla, el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Apio

Oliva

Pimienta

Albahaca

Cebolla

Sal

Atún

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta una cuarta parte de la mezcla de frijoles en 1 rebanada de pan, luego cubra con una cuarta parte de la ensalada de atún, un poco de berro y una rebanada de pan. Haz 3 sándwiches más de la misma manera.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Pan

Atún

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles cannellini, enjuagados y escurridos 1costilla

costilla de apio, finamente picada 2(invierno)

albahaca fresca finamente picada o perejil de hoja plana 2

dientes de ajo, finamente picados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Kalamata sin hueso u otras aceitunas negras curadas en salmuera, picadas finamente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

cebolla roja finamente picada 3pulgada

rebanadas gruesas de pan italiano rústico (de un pan crujiente redondo) o rollos de panini ovalados de 4 pulgadas de largo 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

Atún italiano en aceite, escurrido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ramitas de berro recortadas y sin apretar

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Un vino que puedes probar es Two Vines Columbia Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 7 dólares.