Necesita un plato principal sin lácteos? El sándwich de pollo a la barbacoa podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 666 calorías, 76g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de hojas de laurel, salsa picante, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida americana. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 77%. Tratar Barbacoa Estilo Memphis: Sándwich De Cerdo Ahumado Combinado Con Cabernet Sauvignon Sin Envasar, Pollo con queso Cheddar a la Barbacoa, y El MEJOR Adobo de Pollo a la Barbacoa para recetas similares.
Instrucciones
1
Para el cerdo desmenuzado y la salsa Carolina: Precaliente el horno a 325 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo Desmenuzada
Salsa
Equipo que necesitarás
Horno
2
Espolvoree la culata de Boston con la especia Cajún, 1 cucharada de sal y 1 cucharadita de pimienta y póngala en una sartén profunda para asar.
Ingredientes que necesitarás
Trasero De Boston
Condimento Cajún
Pimienta
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
3
Agregue las verduras cortadas en cubitos y las hojas de laurel, y luego cubra con caldo de pollo. Envolver con papel de plástico y cubrir firmemente con papel de aluminio. Ase hasta que estén tiernas, de 2 a 2 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Hojas De Laurel
Vegetal
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Papel De Aluminio
4
Retire la carne de cerdo del caldo y deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Cerdo
5
Retire la grasa del caldo y mida 1 taza del caldo y la mezcla de verduras cocidas.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
6
Dejar enfriar un poco y luego poner en una licuadora.
Equipo que necesitarás
Blender
7
Agregue la mostaza, la salsa picante, el balsámico blanco, el azúcar morena, el comino, el pimentón y un poco de sal y pimienta y haga un puré hasta que quede suave. Pruebe la salsa y agregue más sal y pimienta si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Azúcar Morena
Salsa Picante
Mostaza
Pimentón
Comino
Salsa
8
Triturar la carne de cerdo con dos tenedores y medir 2 tazas para los sándwiches.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
9
Ponga la carne de cerdo en una sartén y mezcle con 1/2 taza de la salsa. (Reserve el resto de la carne de cerdo y la salsa para otro uso. Caliente la mezcla a fuego medio, revolviendo y sacudiendo, hasta que esté caliente. Baje el calor y manténgase caliente.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo Desmenuzada
Salsa
Cerdo
Equipo que necesitarás
Sartén
1
Espolvorear el pollo con sal y pimienta. En una sartén grande a fuego alto, agregue el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pollo Entero
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue el pollo y cocine hasta que se dore por ambos lados, de 4 a 5 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
3
Para montar los sándwiches: Apila los bollos de brioche inferiores con el pollo, la carne de cerdo en salsa y la ensalada de col, y luego termina con los bollos superiores.