Sándwich de Desayuno con Huevos Revueltos al Pesto y Panceta Crujiente

Name: Sándwich de Desayuno con Huevos Revueltos al Pesto y Panceta Crujiente
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pesto de albahaca; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, más más según sea necesario; 10 grande huevos; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más según sea necesario; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche (sin grasa); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta en rodajas finas; 4 (invierno) mantequilla sin sal (1/2 barra)

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Sándwich de desayuno con Huevos Revueltos al Pesto y Panceta Crujiente. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 564 calorías, 22g de proteína, y 51g de grasa por porción. Para $3.28 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal kosher, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Torta de Desayuno (Sándwich de Desayuno Mexicano con Huevos, Cerdo Crujiente y Frijoles), El mejor brunch de todos los tiempos: huevos revueltos, pancettan y salchichas, y Huevos Revueltos al Pesto.

Instrucciones

Calienta el horno a 425 ° F y coloca una rejilla en el medio.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la panceta en una bandeja para hornear con borde en una capa uniforme y hornee hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera a un plato forrado con toallas de papel para escurrir y reserve.

Coloque los huevos, la leche, la sal y la pimienta medidas en un tazón grande y bata hasta que los huevos se rompan y la mezcla se combine completamente; reserve.Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-bajo hasta que forme espuma.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Tazón

Vierta la mezcla de huevos y déjela reposar sin perturbar hasta que los huevos empiecen a cuajar alrededor de los bordes, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Con una espátula de goma, empuje los huevos desde los bordes hacia el centro.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Deja reposar de nuevo hasta que los bordes empiecen a cuajar, luego vuelve a esparcir en una capa uniforme. Repita, empujando los huevos desde los bordes hacia el centro cada 30 segundos, hasta que estén casi listos, para un tiempo total de cocción de aproximadamente 4 a 5 minutos. (La parte superior de los huevos debe estar ligeramente húmeda. Mientras tanto, tueste el pan y extienda las 2 cucharadas restantes de mantequilla sobre él.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

Pan

Tostada

Huevo

Retire la sartén del fuego y revuelva suavemente el pesto en los huevos. Divide los huevos entre la mitad de las rebanadas de pan. Divida la panceta sobre los huevos y cubra con las rebanadas de pan restantes con la mantequilla hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Mantequilla

Pan

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados