Surtido de Guirnalda de Aperitivos

Name: Surtido de Guirnalda de Aperitivos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 spears espárragos frescos; 2 cabeza Endibia belga; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de batatas cocidas; 24 cucharadita de romero seco; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, suavizado; 3 (invierno) aceite de sésamo oscuro; 2 (invierno) queso feta, desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre fresco picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 12 lonchas muy finas de jamón jamón; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 1 cabeza lechuga de hoja verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza de champán, dividida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo; 1 cabeza grande achicoria; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de pimientos rojos asados en un frasco, escurridos y finamente picados; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) chutney de tomate

Surtido de Guirnalda de aperitivos podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 12g de grasa y un total de 244 calorías. Esta receta sin gluten sirve 12 y cuesta $2.11 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes salsa de soja, jamón jamón, aceite de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, que es sólido. Recetas similares incluyen Corona de Aperitivos, Guirnalda de Aperitivos Navideños, y Aperitivo de Guirnalda de Navidad.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes, revolviendo con un batidor hasta que se mezclen.

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque la carne de cerdo en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue la mezcla de azúcar morena, selle la bolsa y agite suavemente hasta que la carne de cerdo esté recubierta. Deje marinar en el refrigerador de 2 a 8 horas, volteando la bolsa con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Agitar

Cerdo

Retire la carne de cerdo de la marinada, reservando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Colocar el adobo en una cacerola pequeña y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla sobre carbones medianamente calientes (350 a 400).

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque la carne de cerdo en una rejilla; ase a la parrilla, tapada, durante 20 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa de la carne de cerdo registre 160, volteándola y rociándola dos veces con adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Dejar reposar 10 minutos. Corte la carne de cerdo en diagonal a través del grano en rodajas finas; cubra y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Cerdo

Corta las puntas duras de espárragos. Coloque los espárragos en una cesta de vapor sobre agua hirviendo; tape y cocine al vapor durante 6 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes. Sumerge los espárragos en agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Drenar.

Unte 1/4 de cucharadita de mostaza en 1 lado de cada rodaja de jamón cocido. Envuelva el jamón, con el lado de mostaza, alrededor de los espárragos. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Espárragos

Mostaza

Extender

Envolver

Corte la parte superior de cada tomate; saque la pulpa, dejando las cáscaras intactas. Deseche la pulpa. Invierta las cáscaras de tomate en toallas de papel para drenar.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Tomate

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque la hoja del cuchillo en el tazón del procesador de alimentos; agregue el salmón. Proceso 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Tazón

Añadir el queso crema y el jugo de limón. Procesa 1 minuto o simplemente hasta que quede suave. Vierte la mezcla de queso crema con una cuchara o un tubo en las cáscaras de tomate. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Jugo De Limón

Conchas De Pasta

Tomate

Corte los extremos del tallo de la endibia y separe las hojas. Recorte las hojas de escarola más grandes a 3"; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Combine el chutney, el pimiento rojo y el queso feta en un tazón pequeño; revuelva bien. Vierta la mezcla en cada hoja de escarola.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Pimiento Rojo

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Escarola

Equipo que necesitarás

Tazón

Forrar una bandeja de servir grande con lechuga de hoja y achicoria, dejando un agujero en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Lechuga

Coloque lanzas de espárragos, espaciadas uniformemente en forma de radios, alrededor de la corona de lechuga.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Lechuga

Coloque 1 hoja de escarola entre cada lanza de espárragos. Abanique las rodajas de cerdo por encima de las hojas de escarola.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Espárragos

Escarola

Coloque los tomates rellenos sobre la carne de cerdo y en el centro de la corona.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cerdo

Nota: Para la mostaza de champán, usamos Old Spice. Para el chutney de tomate, usamos Alecia's, que se puede encontrar en frascos, junto con pimientos rojos asados en tiendas de comestibles especializadas en pasillos con encurtidos y otros condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Rojos Asados

Chutney De Tomate