Suela Almondine

Suela Almondine
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Sole Almondine. Esta receta sirve 4 porciones con 1054 calorías, 47g de proteína, y 64g de grasa cada. Para $6.03 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, chalotes, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Almondina de Lenguado + Patatas Trituradas con Suero de Mantequilla y Limón, Espárragos Almondine, y El Brócoli Almondine para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Agregue las almendras y tueste hasta que estén doradas, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Sazonar con sal y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
3
Vuelva a calentar la sartén a fuego medio (si tiene 2 sartenes, puede trabajar simultáneamente en este punto, es decir, 2 filetes por sartén) y agregue 2 unidades de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla a cada sartén.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Poner la harina en un plato poco profundo y sazonar con sal y pimienta al gusto. En otro plato poco profundo, mezcle los huevos y la leche y sazone con sal y pimienta, al gusto. Dragar los filetes en la harina sazonada, luego sumergirlos en la mezcla de huevo. Deja que el exceso de huevo se escurra, luego agrégalo a la sartén caliente. Cocine 2 piezas a la vez. Freír durante 1 1/2 a 2 minutos, luego voltear cuidadosamente el pescado para cocinar el otro lado. Con una cuchara, untar los filetes con la salsa de mantequilla. Repite el hilvanado para asegurarte de que el pescado permanezca húmedo. Una vez que el otro lado esté cocido (unos 30 segundos), retire cuidadosamente los filetes de la sartén a un plato para servir. Repetir con los 2 filetes restantes y 2 cucharadas de aceite y 1 cucharada de mantequilla. Una vez que se hayan retirado los filetes de la sartén, agregue las chalotas picadas y saltee suavemente a fuego lento hasta que estén translúcidas, aproximadamente 1 minuto. Desglasar la sartén con el vino blanco y terminar con el jugo de limón. Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Agregar el perejil y sazonar al gusto con sal y pimienta. Para servir, coloca la salsa por encima de los filetes y espolvorea generosamente con las almendras tostadas.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar el Pinot Orgánico Ziobaffan Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene ricos aromas frescos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores a frutas.El ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de platos ligeros, especialmente pescado/marisco, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Mezcla: 100% Pinot Grigio
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud50
Revista