Succotash de Maíz Tostado y Coles de Bruselas
Nunca puede tener demasiadas recetas sureñas, así que pruebe la Sucotash de Maíz Tostado y Coles de Bruselas. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.98 por porción. Una porción contiene 448 calorías, 17g de proteína, y 26g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como guarnición. Una mezcla de tocino, ajo, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 65%. Tratar Coles de Bruselas Asadas de Kittencal, El Maíz Tostado Succotash, y Aderezo de Pan de Maíz con Coles de Bruselas para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 400 grados F.
En una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto, agregue el aceite.
Agregue el tocino y cocine durante 4 a 5 minutos hasta que esté crujiente. Agregue el ajo, las chalotas y las coles de Bruselas y cocine durante 3 minutos.
Añadir los granos de maíz y el tomillo. Mezcle bien y hornee hasta que las coles de Bruselas desarrollen un color agradable, aproximadamente de 10 a 12 minutos.
Quitar el succotash del horno y ponerlo en un cuenco.
Agregue los frijoles blancos, los tomates y el perejil. Mezcle bien para combinar. La temporada de la succotash con sal, pimienta y jugo de limón fresco, al gusto.
Transfiera la sucotash a un plato para servir y sirva.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.
![Fess Parker Santa Barbara Riesling]()
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.