Strudels de Cereza Agria

Name: Strudels de Cereza Agria
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas Guarnición: azúcar en polvo; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 6 camarones y venas Acompañamiento: helado de vainilla o crema batida ligeramente endulzada; 12 hojas en pulgadas hojas filo de 15 (17 por 12 pulgadas), descongeladas si están congeladas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal en barra, derretida

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe los Strudels de cereza agria. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 25g de grasa y un total de 432 calorías. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de filo, almidón de maíz, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Con una espátula puntuación de 7%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Strudels de Cereza Agria, Strudels de Cereza Fáciles, y Pastel de café de cereza con crema agria: puede hacer este pastel de cereza en su propia cocina, y lo mejor de todo es fácil para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir las cerezas (con cualquier jugo), 3/4 de taza de azúcar y fécula de maíz en una cacerola pesada de 2 1/2 a 3 cuartos de galón, revolviendo ocasionalmente y luego cocine a fuego lento durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Cereza

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera el relleno a un tazón y enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras el relleno de cereza se enfría, coloque 3 hojas filo en 1 capa sobre una superficie de trabajo y deje secar 15 minutos. Mantener las 12 hojas restantes apiladas, dividirlas por la mitad en sentido transversal y luego apilarlas por la mitad. Cubra la pila con un trozo de papel de plástico y un paño de cocina humedecido. Desmenuzar finamente 3 hojas de filo secas en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Filo

Cereza

Envolver

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Envoltura De Plástico

Tazón

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque 1 pieza de filo en la superficie de trabajo con un lado corto más cercano a usted (mantenga cubiertas las hojas restantes) y cepille con un poco de mantequilla. Cubra con 3 piezas de filo más, untándolas con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Espolvoree 2 cucharadas de filo desmenuzado sobre el tercio inferior del filo con mantequilla, dejando un borde de 2 pulgadas a lo largo de la parte inferior y los lados, luego cubra con un relleno redondeado de 1/3 taza. Dobla el borde inferior del filo hacia arriba sobre el relleno y dobla los lados para encerrar el relleno por completo, luego enrolla el filo para formar un strudel, de aproximadamente 4 1/2 por 2 1/2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Transfiera, con la costura hacia abajo, a una bandeja para hornear con mantequilla.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepille la parte superior con un poco de mantequilla, luego espolvoree ligeramente con 1/4 de cucharadita de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Corte 2 orificios de ventilación (1 pulgada) en diagonal a lo largo de la parte superior del strudel, aproximadamente a 1 1/2 pulgadas de distancia, con un cuchillo para pelar. Haz 5 strudels más de la misma manera.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Hornee los strudels en medio del horno hasta que estén dorados y crujientes, de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a una rejilla y enfríe durante 30 minutos.

* Utilizamos cerezas IFQ (Congeladas individualmente) de Friske Orchards (231-599-2604), en Charlevoix, Michigan.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

* Los strudels se pueden hornear 2 horas antes y se pueden mantener en una rejilla a temperatura ambiente.* El relleno de cereza se puede hacer 1 día antes y se enfría, cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Cereza