Strudel de Pera

Strudel de Pera
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Strudel de pera. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 46g de grasa y un total de 752 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.97 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sidra de manzana, azúcar, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Strudel de Pera, Strudel de Pera Crujiente, y Strudel de Pera en Filo.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
2
En un tazón grande, combine la mezcla de corteza de pastel y 1/3 de taza de sidra de manzana fría hasta que forme una bola. Envuelva en papel de plástico y enfríe una hora en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Corteza De PastelMezcla De Corteza De Pastel
Sidra De ManzanaSidra De Manzana
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Pele y saque el núcleo de la pera y córtela en trozos de aproximadamente 1/2 pulgada (reserve 1 taza para una receta Redonda de 2 Repollo y Ensalada de pera, mezcle con un chorrito de jugo de limón para evitar que se doren)
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
4
En una sartén grande a fuego medio, agregue la mantequilla, el azúcar morena y la especia para pastel de calabaza. Cuando se derrita, añadir las peras. Cocine hasta que las peras se ablanden ligeramente y el líquido espese, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Grande O Calabacín, Cortado En Cuartos A Lo Largo Y Cortado En Trozos De 1/2 PulgadaGrande O Calabacín, Cortado En Cuartos A Lo Largo Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
HombroHombro
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Deja enfriar.
6
Sobre una superficie enharinada o sobre papel pergamino, extienda la masa fría en un rectángulo de 12 pulgadas por 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
7
Extienda la mezcla de pera enfriada en el centro del rectángulo, doble los extremos cortos y enrolle la corteza sobre la mezcla de pera.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
8
Coloque el strudel, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
9
En un bol pequeño batir el huevo con una cucharada de agua. En otro tazón pequeño, mezcle la 1/2 cucharadita restante de especias para pastel de calabaza y azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Grande O Calabacín, Cortado En Cuartos A Lo Largo Y Cortado En Trozos De 1/2 PulgadaGrande O Calabacín, Cortado En Cuartos A Lo Largo Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
10
Cepille el strudel con el lavado de huevos y espolvoree con la mitad del azúcar especiado. Haz cinco hendiduras pequeñas en la parte superior para dejar escapar el vapor.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
11
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
12
Dejar enfriar durante 30 minutos.
13
Cuando esté listo para servir, bata la crema con la mezcla restante de especias para pastel de calabaza y azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Grande O Calabacín, Cortado En Cuartos A Lo Largo Y Cortado En Trozos De 1/2 PulgadaGrande O Calabacín, Cortado En Cuartos A Lo Largo Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
14
Servir el strudel cubierto con crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud3
Revista