Stroganoff de Ternera con Vino Blanco

Name: Stroganoff de Ternera con Vino Blanco
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 2 6 a 8 granos de pimienta negra enteros; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 500 gramos de carne picada premium; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de solomillo de ternera, cortado en cubos de 1 pulgada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, tomillo seco desmenuzado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 4 clavo ajo, cortado en cubitos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 6 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema mitad y mitad; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de champiñones en rodajas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla cortada en cubitos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Stroganoff de Ternera con Vino Blanco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Stroganoff de ternera con vino blanco. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 19g de grasa y un total de 377 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $4.66 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano ajo, cebolla, media crema y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la crema half & half, puede seguir este plato principal con el Tarta De Crema De Coco Hecha Con Half & Half como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 47%. Esta puntuación es sólida. Tratar Stroganoff de Ternera en Olla de Cocción Lenta con Vino de Oporto, Hígado de Ternera y Cebolla Con Vino Blanco, y Ternera Salteada con Vino Blanco y Romero para recetas similares.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva los champiñones, la cebolla y el ajo en la mantequilla hasta que estén tiernos. Reservando el líquido en la cacerola, retire la mezcla de champiñones a un tazón. Regrese la mezcla de mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Batir la harina y la mitad y mitad hasta que quede suave; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Sazone la carne con sal y pimienta; cocine la carne en el líquido reservado hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Revuelva el vino, el caldo de res, el tomillo, la albahaca, el orégano, las hojas de laurel y la pimienta; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue lentamente la mezcla de harina y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta