Stroganoff de Ternera con Espárragos

El Stroganoff de ternera con espárragos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 5. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 35g de grasa, y un total de 576 calorías. Para $3.76 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho este plato de Europa del Este. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de queso crema, sal, mostaza molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es sólida. Tratar Stroganoff de ternera: creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, Stroganoff de Ternera Fácil-Versión de Carne Molida, y Stroganoff de Pollo y Espárragos para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, cocina la carne de res y la cebolla a fuego medio en mantequilla hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrela.
Añadir los champiñones, la sal, la pimienta y la mostaza. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Agregue el queso crema y la leche; cocine y revuelva hasta que el queso crema se derrita.
En otra sartén, hierva 1 taza de agua.
Añadir los espárragos, tapar y hervir durante 3 minutos.
Escurrir y colocar inmediatamente los espárragos en agua helada.
Escurrir y secar con palmaditas.
En una fuente para servir, coloca los espárragos sobre los fideos; cúbrelos con la mezcla de carne.
Espolvorear con pimentón.