Stollen de semilla de amapola (Mohn Stollen)

Name: Stollen de semilla de amapola (Mohn Stollen)
Prep time: 4 h 25 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 1 huevo a temperatura ambiente; 2 huevos a temperatura ambiente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras molidas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) canela molida; 2 Corteza: migas de galletas graham Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) plata sin igual; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco en hojuelas, tostado, opcional; 1 pizca más 2 cucharadas de agua helada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina sin blanquear; 3 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco

Stollen de semilla de amapola (Mohn Stollen) requiere aproximadamente 4 horas y 25 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $1.9 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 24g de grasa y un total de 489 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra 2 pasteles, levadura de pastel, ralladura de limón, sal y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Funciona bien como un postre a un precio razonable. Es traído a usted por Allrecipes. Solo a unas pocas personas les gustó este plato europeo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Recetas similares incluyen Stollen, Stollen, y Stollen.

Instrucciones

Primero, prepara el fondant. Debe refrigerarse toda la noche antes de usarlo. Para hacer el fondant, necesitarás una losa de mármol o una bandeja para hornear y una espátula para doblar el caramelo. Si vas a usar una bandeja para hornear, enjuágala con agua, dejando unas gotas en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Espátula

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Disuelva la crema de tarter en el agua en una cacerola de fondo grueso.

Ingredientes que necesitarás

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Agregue el azúcar y hierva la mezcla a fuego medio-alto. Revuelva la sartén de vez en cuando para ayudar a disolver el azúcar. No revuelva una vez que el jarabe de azúcar comience a hervir.

Ingredientes que necesitarás

Elixir G

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Caliente a 240 grados F (115 grados C) o hasta que una pequeña cantidad de jarabe que se caiga en agua fría forme una bola suave que se aplane cuando se retira del agua y se coloca sobre una superficie plana.

Ingredientes que necesitarás

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Vierta inmediatamente el caramelo sobre la bandeja para hornear o la losa de mármol y deje enfriar durante 10 minutos. Usa una espátula para amasar vigorosamente el caramelo, doblándolo sobre sí mismo. Amasar hasta que empiece a verse turbio, de 5 a 10 minutos; dejar que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Palillos De Dientes

Transfiera el fondant a un recipiente a prueba de calor o a la parte superior de una caldera doble. Refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Cerezas Confitadas Adicionales

Para hacer la esponja, disuelva la levadura y 1 cucharadita de azúcar en 1/4 taza de leche a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Jamón Cocido, Picado

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Vierta la 1/2 taza de leche restante en el tazón de una batidora de pie.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Equipo que necesitarás

Pizca Grande De Sal Fina

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue 1 taza de harina y la mezcla de levadura.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Jamón Cocido, Picado

Mezclar con un tenedor para combinar. Cubra el tazón con una toalla y deje reposar hasta que burbujee, de 10 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Revuelva las 3 tazas restantes de harina, 1/4 taza de azúcar, sal, huevos a temperatura ambiente y ralladura de 1 limón en la esponja. Usa el gancho de masa para mezclar la masa en el ajuste más bajo.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Caramelos Salvavidas

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Cerezas Confitadas Adicionales

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Mezcle la masa durante unos 5 minutos, raspando ocasionalmente la masa del gancho y bajando por los lados del tazón.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Aumente la velocidad a media-baja y agregue la mantequilla ablandada 1 cucharada a la vez hasta que esté completamente incorporada. Deje que la masa se mezcle durante 5 minutos adicionales, raspando la masa según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

48 A 56 Caramelos Life Savers

Agregue las almendras molidas y encienda la batidora durante 1 o 2 vueltas, mezclando hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Transfiera la masa a una superficie de trabajo ligeramente enharinada y forme una bola.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Coloque la bola en un tazón para mezclar engrasado y cúbrala con papel plástico y un paño de cocina y déjela subir hasta que se duplique, de 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Mientras la masa está subiendo, prepara el relleno.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Caliente la leche en una cacerola pesada de 4 cuartos hasta que empiece a hervir; agregue la mantequilla y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Retire la sartén del fuego y agregue las semillas de amapola, 1 1/2 cucharaditas de ralladura de limón y la canela.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

Coco En Hojuelas, Tostado, Opcional

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Deje reposar la mezcla durante 30 minutos para suavizar las semillas de amapola. Cuando la mezcla esté fría, bate el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Coco En Hojuelas, Tostado, Opcional

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Perfore la masa y extiéndala en un rectángulo de 10 1/2 por 16 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Puñetazo

Caramelos Life Savers

Extienda el relleno uniformemente sobre la masa, dejando un margen de 1 pulgada en todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De árbol

48 A 56 Caramelos Life Savers

Enrolle la masa en un tronco, comenzando por el lado largo, y pellizque los bordes para formar una costura.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Caramelos Life Savers

Coloque el pan, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Cúbrelo con una envoltura de plástico engrasada o un paño de cocina bien enharinado y déjelo reposar durante 30 a 40 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Hornea el molde hasta que se dore en el fondo del pan, unos 40 minutos.

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Deje que el pan se enfríe completamente antes de glasearlo.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

Para glasear el pan, agregue el jugo de limón a la fondant.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Grageas De Perlas Blancas

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Coloque el tazón sobre una sartén con agua hirviendo a fuego lento, revolviendo con frecuencia con una espátula de goma hasta que esté suave y brillante.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Vierta el fondant sobre el stollen y deje que se enfríe antes de cortarlo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas