Stollen de Navidad

Name: Stollen de Navidad
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas, tostadas; 2 (invierno) 2 pizcas de clavo molido; 6 (invierno) mantequilla derretida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cidro confitado en cubitos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas secas; 1 paquete 1/2 taza (4 onzas) de leche; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 887 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 16.9 onzas de harina para todo uso (aproximadamente, dividida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (puede ser o desnatar) corteza de limón rallada; 2 (invierno) leche descremada al 2%, dividida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche caliente al 2% con bajo contenido de grasa (100° a 110°); 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La receta Stollen de Navidad es preparada en unos 45 minutos y es definitivamente un tremendo vegetariano opción para los amantes de la comida europea. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Una porción contiene 176 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Funciona bien como un postre muy asequible para Navidad. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de jugo de naranja, brandy, nuez moscada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes de Navidad Stollen: Un Clásico de Navidad Transformado, Stollen de Navidad, y Stollen de Navidad para recetas similares.

Instrucciones

Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas y nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine 75 onzas (aproximadamente 3 1/2 tazas) de harina, sal y nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Sal

Combine el jugo de naranja y el brandy; caliente en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 45 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

2 Pizcas De Clavo Molido

Equipo que necesitarás

Microondas

Agregue las cerezas, las pasas y los albaricoques; deje reposar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Cereza

Pasas

Combine la leche caliente, el azúcar granulada y la levadura; deje reposar durante 5 minutos. Mezcle la mantequilla y 2 huevos en la mezcla de levadura. Agregue la mezcla de jugo, 1/2 taza de cidra, almendras y corteza.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Almendra

Mantequilla

Cidra

Jugo

Levadura

Huevo

Leche

Carne

Agregue la mezcla de harina a la mezcla de levadura, revolviendo hasta que se forme una masa suave. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar durante 5 minutos o hasta que la masa esté suave y elástica, añadiendo 1/4 taza de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubrir y dejar crecer en un lugar cálido (8

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

1 hora o hasta que duplique su tamaño. Pon la pasta abajo. Divida la masa en 2 porciones iguales; enrolle cada una en un óvalo de 11 x 8 pulgadas. Dobla 1 extremo corto hacia el centro; dobla otro extremo corto hacia el centro hasta que se superponga al primer extremo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Rollo

Coloque los panes, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubra y deje reposar 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear