Soufles de Chirivía
Los soufles de chirivía pueden ser el plato principal que está buscando. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 315 calorías, 15g de proteína, y 17g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes queso wensleydale, harina, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Con una espátula puntuación de 41% este plato es sólido. Tratar Sopa De Chirivía De Zanahoria Con Chips De Chirivía, Sopa de Chirivía de Zanahoria con Chips de Chirivía, y Soufflés de Pera para recetas similares.
Instrucciones
Mantequilla 6 pequeños moldes o tazas de café a prueba de horno.
Espolvorea cada una con migas de pan. (Esto ayuda al sufl a tener algo a lo que agarrarse a medida que se eleva. Precalentar el horno a 191°.
Pele las chirivías y córtelas en longitudes de 2 pulgadas. Cocine en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna, de 15 a 20 minutos.
Transfiera las chirivías a un procesador de alimentos y enfríe ligeramente, unos 15 minutos, sin la tapa del procesador.
Agregue la mantequilla, la leche y la harina. Puré hasta que quede suave.
Agregue las yemas de huevo, el queso, el romero y la sal. Proceso para combinar a fondo.
Transfiera la mezcla a un tazón grande y reserve.
En el tazón de una batidora eléctrica, bate las claras de huevo hasta que estén rígidas. Dobla cuidadosamente las claras en la mezcla de chirivía en 3 tandas.
Divida la mezcla entre los moldes preparados.
Coloque los moldes en una bandeja para hornear.
Hornee durante 30 minutos hasta que se inflen y estén ligeramente doradas.
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