Soufflés de Jalapeño en Miniatura

Name: Soufflés de Jalapeño en Miniatura
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevos separados; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Gruyere rallado; 1 pequeño jalapeño, sin semillas y picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa piñones muy finamente picados; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal, además de mantequilla extra para las latas; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 taza de leche entera o crema

Esta receta hace 12 porciones con 47 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de queso gruyere, leche, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Ventanas Emergentes en miniatura, Pastel de S'mores en Miniatura, y Pasteles de Frutas en Miniatura.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Unte con mantequilla una lata antiadherente para magdalenas con 12 pocillos (1/8 taza) que midan 1 3/4 pulgadas de diámetro y 3/4 pulgadas de profundidad.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Cocinar Polenta

Mezcle 1 cucharada de harina con 1/2 piñones en un tazón pequeño. Espolvoree las latas con la mezcla de harina y nueces. Saca el exceso.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Derrita 1 cucharada de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Agregue las 1 1/2 cucharadas restantes de harina y el jalapeño. Cocine, revolviendo, durante aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Batir la leche y añadir el queso, la sal, la pimienta, la mostaza y la yema de huevo. Enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Batir la clara de huevo hasta que esté firme pero no firme. Agrega 1/4 de la salsa blanca a la salsa de queso. Dobla suavemente el resto del blanco. Vierta en las latas preparadas, espolvoree con los piñones restantes y hornee hasta que estén inflados y dorados, de 7 a 10 minutos. Enfriar en las latas en estantes de alambre. Cuando esté fresco, pasa un cuchillo pequeño alrededor del borde de cada soufflé. (Los soufflés caerán a medida que se enfríen.) Se pueden preparar con hasta un día de antelación y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Hornee en las latas de muffins en un horno precalentado de 400 grados F durante 5 a 7 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Cocinar Polenta

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Equipo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Cocinar Polenta

Caramelos De Peachie-o

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevos separados 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina para todo uso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Gruyere rallado 1pequeño

jalapeño, sin semillas y picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

piñones muy finamente picados 11 cucharada de orégano seco

mantequilla sin sal, además de mantequilla extra para las latas 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Totus Tuus con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.