Soufflés de Caña de Caramelo

Name: Soufflés de Caña de Caramelo
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla; 1 pequeño Guarnición: bastones de caramelo; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate negro, picado (lo probamos con Ghirardelli); 7 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 4 yemas de huevo; 6 (invierno) harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caramelos duros de menta (unos 35 caramelos); 1 1 libra de calabacín, extracto de menta piperita; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema Inglesa Muy Vainilla; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Los soufflés de caña de caramelo podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.94 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 43g de grasa y un total de 676 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 37 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Navidad será aún más especial con esta receta. Si tiene extracto de menta, leche, chocolate y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 31 espátulas%. Tratar Cóctel de Bastón de Caramelo con Vodka Infundido de Bastón de Caramelo Casero, Bastón De Caramelo Dip, y Pastel de Bastón de Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque 1 taza de caramelos en un procesador de alimentos; procese hasta que los caramelos estén molidos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Untamos ligeramente el fondo y los lados de 6 (8 onzas). los souffl moldes.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Ramequina

Espolvorea 2 Cucharadas. azúcar uniformemente en los moldes, inclinando los moldes para cubrir los lados.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Ramequina

Coloque los moldes en una bandeja para hornear; reserve.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ramequina

Mezcle 4 yemas de huevo y 2 cucharadas. el azúcar en un tazón grande. Derretir 4 Cucharadas. mantequilla y chocolate en una cacerola pesada pequeña a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Yema De Huevo

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Agregue la harina y cocine durante 1 minuto. Agregue gradualmente la leche y la nata; cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Retire del fuego; agregue una pequeña cantidad de mezcla de chocolate a la mezcla de yema de huevo, batiendo constantemente. Continúe agregando la mezcla de chocolate en pequeñas cantidades, batiendo constantemente hasta que se mezcle completamente. Agregue los dulces reservados, la vainilla y el extracto de menta.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Menta Piperita

Chispitas En Forma De Corazón

Yema De Huevo

Caramelo

Vainilla

Equipo que necesitarás

Batir

Batir las claras de huevo y la crema de tártaro a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Doble en la mezcla de menta.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro