Los soufflés de azúcar morena con Crema inglesa podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 10g de grasa y un total de 258 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de leche, azúcar granulada, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Budín de Pan de Azúcar Morena con Crema Inglesa, Soufflés de Chocolate con Crema Inglesa, y Soufflés de Chocolate Negro con Crema de Cardamomo Inglesa para recetas similares.
Instrucciones
1
Vierte 1/2 taza de leche en una cacerola mediana a fuego medio. Raspe las semillas de la vaina de vainilla; agregue las semillas y el frijol a la leche. Cocine 6 minutos (no hierva); deseche el frijol.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Semillas
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Combine 2 cucharadas de azúcar granulada y huevo en un tazón. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente al tazón, revolviendo constantemente con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla en la sartén. Cocine a fuego medio durante 4 minutos o hasta que la mezcla cubra la parte posterior de una cuchara, revolviendo constantemente. Vierta inmediatamente en un tazón. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
Leche
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
Sartén
3
Coloque una bandeja para hornear en el horno. Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
4
Cubra ligeramente 6 ramequins (8 onzas) con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Ramequina
5
Espolvoree uniformemente con 2 1/2 cucharadas de azúcar granulada, inclinando y volteando los platos para cubrir los lados.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
6
Combine el azúcar morena, la harina y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Harina Para Todo Uso
Sal
7
Coloque la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio; cocine durante 3 minutos o hasta que la mantequilla se dore ligeramente. Agregue la mezcla de harina y 1 1/4 tazas de leche; lleve a ebullición. Cocine durante 2 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo constantemente y retírelo del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
8
Dejar reposar 5 minutos. Agregue el extracto de vainilla y la yema de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Vainilla
Yema De Huevo
9
Combine las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón grande; deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos. Batir con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos medios. Mezcle suavemente una cuarta parte de las claras de huevo en la mezcla de leche; agregue suavemente las claras de huevo restantes. Vierta suavemente la mezcla en los platos preparados. Golpee bruscamente los platos 2 o 3 veces en el mostrador.
Ingredientes que necesitarás
Crema De Tártaro
Claras De Huevo
Leche
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
10
Coloque los platos en una bandeja para hornear precalentada y vuelva a colocar la bandeja para hornear en el horno 425. Reduzca inmediatamente la temperatura del horno a 350; hornee los souffls a 350 durante 30 minutos o hasta que estén hinchados y dorados.