Soufflé de Queso con Maíz Fresco

Name: Soufflé de Queso con Maíz Fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso cheddar extra afilado y reducido en grasa; 1 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 4 grande claras de huevo (a temperatura ambiente); 2 grande yemas de huevo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cottage sin grasa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos (aproximadamente 3 orejas); 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada

Necesita un guarnición vegetariana? El soufflé de queso con maíz fresco podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 205 calorías, 14g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de harina, yemas de huevo, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan buena. Similar recetas Soufflé de Maíz Fresco con Tocino y Comté, Soufflé de Queso Fresco de Cabra Chavrie, y Soufflé de Queso de Cabra y Hierbas Frescas.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los primeros 8 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que se mezcle, raspando los lados del tazón del procesador una vez.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue el queso cheddar; pulse 2 veces o hasta que esté bien mezclado. Vierta la mezcla de maíz en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Trigo

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir las claras de huevo y la crema de tártaro a alta velocidad de una batidora hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de maíz; dobla suavemente la mezcla de clara de huevo restante.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Trigo

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la mezcla en un plato de soufflé de 2 1/2 cuarto de galón cubierto con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Coloque el soufflé en un horno de 400; reduzca inmediatamente la temperatura del horno a 375 y hornee durante 45 minutos o hasta que esté hinchado y dorado.

Equipo que necesitarás

Horno