Soufflé de Pan de Jengibre
El soufflé de pan de jengibre podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve para 8 y cuesta 44 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 148 calorías. Una mezcla de canela molida, jengibre molido, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Soufflé de Jengibre con Crema Inglesa de Arce, Pastel De Jengibre Con Glaseado Cremoso De Pan De Jengibre, y Galletas de Jengibre M&M con Crema de Mantequilla M&M de Pan de Jengibre.
Instrucciones
Precaliente el horno a 37
Cubra 8 soufflés (6 onzas) con aceite en aerosol.
Espolvorea uniformemente con 2 cucharadas de azúcar granulada. Reserva.
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue la harina y 2 cucharadas de azúcar granulada; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente con un batidor. Poco a poco agregue la leche; llevar a ebullición, revolviendo constantemente con un batidor. Cocina 2 minutos o hasta que espese un poco, revolviendo constantemente con un batidor.
Retirar del fuego; enfriar 10 minutos.
Agregue la melaza y los siguientes 5 ingredientes (a través de las yemas de huevo), revolviendo con un batidor. Reserva.
Coloca las claras de huevo en un tazón mediano; bate con una batidora a velocidad alta hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente las 2 cucharadas restantes de azúcar granulada, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos (no bata en exceso). Doble suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de melaza; doble suavemente en la mezcla de clara de huevo restante. Vierta suavemente la mezcla en los platos preparados. Golpee bruscamente los platos en el mostrador 2 o 3 veces para nivelarlos.
Coloque los platos en una bandeja para hornear; coloque la bandeja para hornear en el horno.
Hornee a 375 grados durante 25 minutos o hasta que esté hinchado y listo.
Espolvorea cada soufflé con 1/2 cucharadita de azúcar en polvo.