Soufflé de Chocolate Caliente
Soufflé de Chocolate caliente es un gluten bebida. Esta receta sirve 6 porciones con 249 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de azúcar granulada, azúcar granulada, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ollas de Crema de Chocolate Caliente y Malvavisco Tostado, Pasteles De Soufflé De Chocolate Negro Con Salsa De chocolate Espresso, y Tartas De Soufflé De Chocolate Blanco Con Salsa De chocolate Con Frambuesa para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Cubra un plato de soufl de 1 1/2 cuarto de galón con aerosol para cocinar; espolvoree con 1 cucharada de azúcar granulada. Deja el plato a un lado.
Combine la leche, 1/4 de taza de azúcar granulada, almidón de maíz, gránulos de café instantáneo y sal en una cacerola pequeña, revolviendo constantemente con un batidor hasta que se mezcle. Llevar a ebullición a fuego medio; cocinar 1 minuto o hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a la yema de huevo, revolviendo constantemente con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla de leche en la sartén. Cocine a fuego medio hasta que espese (aproximadamente 2 minutos), revolviendo constantemente.
Agregue la vainilla y el chocolate, revolviendo hasta que el chocolate se derrita.
Coloque las claras de huevo en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 3 cucharadas de azúcar morena, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Revuelva suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de chocolate; agregue suavemente la mezcla de clara de huevo restante. Vierta en el plato de soufflé preparado.
Hornea a 375 por 25 minutos o hasta que estén hinchados y cuajados.
Servir inmediatamente cubierto con helado.