Soufflé de Cacao Caliente

Soufflé de Cacao Caliente
Esta receta sirve 6 y cuesta 49 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 156 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cacao para hornear, leche, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Weight Watchers Coconut Cocoa Caliente para Celebrar el Día Nacional del Cacao, Pastel de Zanahoria y Cacao con Crumble de Cacao, y Pastel de Zanahoria y Cacao con Crumble de Cacao.

Instrucciones

1
Separar los huevos; dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Abrigo a 2 qt. plato de soufflé con aerosol para cocinar y espolvorear ligeramente con 4 cucharaditas de azúcar; reservar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
2
En una cacerola pequeña, combine el cacao, la harina, la sal y el azúcar restante. Incorporar gradualmente la leche. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva 1-2 minutos más o hasta que espese. Agrega la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
3
Transfiera a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Mezcle una pequeña cantidad de mezcla caliente en las yemas de huevo; regrese todo al tazón, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue la vainilla; enfríe ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
6
En otro tazón grande con batidores limpios, bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Con una espátula, mezcle una cuarta parte de las claras de huevo en la mezcla de chocolate hasta que no queden rayas blancas. Incorpora las claras de huevo restantes hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
TazónTazón
7
Transfiera al plato preparado.
8
Hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que la parte superior se infle y el centro aparezca ajustado.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Revista