Soufflé de Cacao Caliente
Esta receta sirve 6 y cuesta 49 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 156 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cacao para hornear, leche, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Weight Watchers Coconut Cocoa Caliente para Celebrar el Día Nacional del Cacao, Pastel de Zanahoria y Cacao con Crumble de Cacao, y Pastel de Zanahoria y Cacao con Crumble de Cacao.
Instrucciones
Separar los huevos; dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Abrigo a 2 qt. plato de soufflé con aerosol para cocinar y espolvorear ligeramente con 4 cucharaditas de azúcar; reservar.
En una cacerola pequeña, combine el cacao, la harina, la sal y el azúcar restante. Incorporar gradualmente la leche. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva 1-2 minutos más o hasta que espese. Agrega la mantequilla.
Transfiera a un tazón grande.
Mezcle una pequeña cantidad de mezcla caliente en las yemas de huevo; regrese todo al tazón, revolviendo constantemente.
Agregue la vainilla; enfríe ligeramente.
En otro tazón grande con batidores limpios, bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Con una espátula, mezcle una cuarta parte de las claras de huevo en la mezcla de chocolate hasta que no queden rayas blancas. Incorpora las claras de huevo restantes hasta que se combinen.
Transfiera al plato preparado.
Hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que la parte superior se infle y el centro aparezca ajustado.