Soufflé de Alcachofa y Cangrejo

Name: Soufflé de Alcachofa y Cangrejo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) corazones de alcachofa, escurridos y finamente picados; 2 rebanada rebanadas de tocino; 1 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sustituto de huevo; 4 claras de huevo (a temperatura ambiente); 2 (invierno) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2% de leche descremada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en trozos, sin trozos de cáscara; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso parmesano fresco rallado; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 0 (puede ser o desnatar) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

El soufflé de alcachofa y cangrejo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 211 calorías, 16g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes harina, cebolla, crema de tártaro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pechuga de Pollo con Soufflé de Cangrejo y Alcachofa, Pastel de Soufflé de Alcachofa, y Soufflé De Alcachofas Y Setas.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Corte un trozo de papel de aluminio lo suficientemente largo como para que quepa alrededor de un plato de soufl de 2 cuartos, permitiendo una superposición de 1 pulgada; doble el papel de aluminio longitudinalmente en tercios. Cubra ligeramente un lado de papel de aluminio y el fondo del plato con aerosol para cocinar. Envuelva papel de aluminio alrededor de la parte exterior del plato, el lado recubierto contra el plato, permitiendo que se extienda 4 pulgadas por encima del borde para formar un collar; asegúrelo con cuerda o cinta adhesiva.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Cocine el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire el tocino de la sartén, reservando 1 cucharada de grasa de tocino en la sartén. Desmenuzar el tocino y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla a la grasa de tocino en una sartén y saltee durante 2 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la harina y cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente con un batidor de alambre. Agregue gradualmente la leche, revolviendo constantemente. Hierva a fuego medio y cocine durante 1 minuto o hasta que espese, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Coloque el sustituto de huevo en un tazón grande. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente al sustituto de huevo, revolviendo constantemente con un batidor de alambre. Agregue el tocino, el queso, la sal, los pimientos, las alcachofas y la carne de cangrejo; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sustituto De Huevo

Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)

Carne De Cangrejo

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Batir las claras de huevo y la crema de tártaro a alta velocidad de una batidora hasta que se formen picos rígidos. Mezcle suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de leche. Incorpora suavemente el resto de la mezcla de clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Verter la mezcla en el preparado souffl plato.

Hornea a 400 por 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 y hornee otros 45 minutos o hasta que se inflen y doren. Retire cuidadosamente el collar de aluminio y sirva inmediatamente.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Nota: Para hacer souffls individuales, prepare 6 (8 onzas) ramekins como se indica arriba. Divida la mezcla de soufflé de manera uniforme entre los moldes y colóquela en una bandeja para hornear grande.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®