Soufflé de Aderezo de Hierbas y Ajo
El soufflé de aderezo de hierbas y ajo podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 343 calorías, 12g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 93 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra salvia, tomillo, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Aderezo de tahini con hierbas de ajo, Ensalada De Calabacín Y Habas Con Ajo Y Aderezo De Hierbas, y Soufflé de Verduras, Hierbas y Queso para recetas similares.
Instrucciones
Cepille un plato de soufl de 1 1/2 o 2 cuartos con 2 cucharadas de mantequilla; espolvoree con 1/2 taza de pan rallado.
Derrita la 1 cucharada restante de mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio-alto.
Agregue el ajo y las chalotas; cocine durante 2 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue el perejil y los siguientes 6 ingredientes.
Batir el queso crema a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso.
Añadir las yemas, batiendo bien.
Agregue la mezcla de ajo; bata bien.
Caliente la leche en una cacerola grande y pesada a fuego medio hasta que empiecen a aparecer pequeñas burbujas alrededor de los bordes de la sartén. Mezcle gradualmente alrededor de un cuarto de la leche caliente en la mezcla de yema; agregue a la leche caliente restante. Cocine a fuego medio durante 4 minutos o hasta que se espese y el termómetro registre 160, batiendo constantemente.
Transfiera la mezcla de yema a un tazón grande; agregue suavemente las 2 tazas de pan rallado restantes.
Batir las claras de huevo a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves; doblar suavemente en la mezcla de yemas.
Vierta la mezcla de huevo en el plato preparado.
Hornea a 350 por 30 a 35 minutos o hasta que se inflen y doren.