Soufflés de Licor de Chocolate

Name: Soufflés de Licor de Chocolate
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina de pan; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible licor de chocolate; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada guisantes congelados; 4 Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 4 yemas de huevo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cacao en polvo sin azúcar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco, dividido

Soufflés de Licor de Chocolate requiere alrededor 1 hora de principio a fin. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 16g de grasa y un total de 286 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 60 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de harina de pan, mantequilla, claras de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Soufflés de Licor de Chocolate, Bizcocho De Chispas De Chocolate Con Salsa De Licor De Chocolate y café, y Soufflé de Licor de Naranja y Chocolate con Salsa de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa bien el fondo y los lados de los cuatro moldes con la cucharada de mantequilla. Cubra con azúcar, vaciando el exceso. Si lo desea, coloque una frambuesa y un chorrito de chocolate como "sorpresa" en el fondo de cada taza.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Con 50 Calorías

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Combine el cacao en polvo, la maicena y una cucharada de azúcar; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Papel De Arroz

Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada

Jugo De Limón, Opcional

Mezcla la mantequilla y la harina para formar una pasta. Bate ligeramente una yema de huevo en un recipiente a prueba de calor.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Calentar la leche hasta el punto de ebullición en una cacerola pesada; batir la mezcla de harina y mantequilla hasta que se derrita. Vierta gradualmente la leche caliente en la yema de huevo en un chorro constante, batiendo constantemente. Devolver la mezcla a la cacerola y llevar la crema a fuego lento a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera o espátula.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Palillos De Dientes

Cocine y revuelva la crema hasta que espese, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Retirar del fuego, revolviendo de vez en cuando para que quede suave.

Combine las tres yemas de huevo restantes con la vainilla, el licor y la mezcla de azúcar, cacao y almidón de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada

Galletas De Jengibre, Divididas

(de Una Caja De Cartón)

Chispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, Opcional

Papel De Arroz

Jugo De Limón, Opcional

Batir la crema tibia, cubrir y reservar. (La crema pastelera se puede hacer con anticipación hasta este punto y refrigerarse durante un día antes de continuar con la receta.)

Ingredientes que necesitarás

2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Unos 35 minutos antes de servir, bate las claras de huevo hasta que estén espesas y espumosas y se hayan cuadruplicado en volumen. Mezcle gradualmente las 3 cucharadas restantes del azúcar, batiendo hasta que las claras de huevo estén rígidas pero no secas. Dobla 1/3 del merengue en la crema pastelera para aclararla, usando un batidor o una espátula de goma. Dobla el merengue restante.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Transfiera inmediatamente la masa de soufflé a los moldes preparados, formando un montículo liso ligeramente por encima del borde de cada molde. (Si tiene una bolsa pastelera, puede introducir la mezcla en los moldes.)

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Hornee de inmediato en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que los soufflés se hayan levantado y los bordes estén listos.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Sirva caliente, con salsa de frambuesa y frambuesas frescas para decorar, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Frambuesa