Soufflés de Chocolate Mexicano

Name: Soufflés de Chocolate Mexicano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce, picado; 1 1 libra de calabacín, licor con sabor a café (como Kahlúa); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 6 grande Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 1 cucharada. vinagre de vino tinto galletas de jengibre, divididas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche sin grasa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/2 taza de besos de Hershey; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/2 taza de besos de Hershey; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

Los soufflés de chocolate mexicano podrían ser la guarnición que está buscando. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 183 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa cada. 1 persona quedó impresionada con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Dirígete a la tienda y compra chocolate agridulce, claras de huevo, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 17%, lo cual es bastante malo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Soufflés de Chocolate para Dos, Soufles de Chocolate Caliente, y Soufflés de Chocolate.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra 8 (6 onzas) de ramequines con aerosol para cocinar; espolvoree con 3 cucharadas de azúcar granulada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Ramequina

Combine 1/2 taza de azúcar granulada, cacao, harina, canela, sal y pimienta, si lo desea, en una cacerola mediana. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; cocinar 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Canela

Pimienta

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Retire del fuego; agregue el chocolate, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque la mezcla de chocolate en un tazón grande; agregue la vainilla, el licor y la yema de huevo.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Yema De Huevo

Licor

Vainilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la crema de tártaro y las claras de huevo en otro tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que esté espumosa.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue 2 cucharadas de azúcar granulada, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Revuelva suavemente un tercio de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de chocolate; agregue suavemente la mezcla de clara de huevo restante. Vierta uniformemente en los moldes; golpee bruscamente los moldes 2 o 3 veces en el mostrador para nivelar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Ramequina

Coloque los moldes en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ramequina

Hornea a 375 por 30 minutos o hasta que estén hinchados y cuajados.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree con azúcar en polvo, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chocolate agridulce, picado 11 libra de calabacín,

licor con sabor a café (como Kahlúa)0Trozos de caramelo de la barra Heath

2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada 6grande

Helado de vainilla bajo en grasa, opcional 1cucharada. vinagre de vino tinto

galletas de jengibre, divididas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche sin grasa 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de besos de Hershey 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/2 taza de besos de Hershey 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/2 taza de besos de Hershey 11 libra de calabacín,

canela molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cacao sin azúcar 11 libra de calabacín,

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.