Sorbete de Ruibarbo y Jengibre

Name: Sorbete de Ruibarbo y Jengibre
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre fresco sin pelar en rodajas; 2 (invierno) jugo de limón, o más al gusto; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada libras de ruibarbo fresco, en rodajas finas (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el sorbete de Ruibarbo y Jengibre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 1g de grasa y un total de 623 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.36 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de azúcar, jugo de limón, ruibarbo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Sorbete de Ruibarbo, Sorbete de Ruibarbo, y Sorbete de Ruibarbo de Fresa para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer el sorbete: En una cacerola no reactiva, hierva a fuego medio-bajo el ruibarbo, el jarabe de jengibre y la sal a fuego lento suave. Cocine de 10 a 15 minutos, hasta que el ruibarbo adquiera un color rosa oscuro profundo y tenga la textura de un puré de manzana muy suave. Empuje a través de un tamiz o colador mediano (no fino) con una espátula mientras aún esté caliente. Debe rendir 4 tazas. Enfriar antes de agregar el jugo de limón y congelar en una máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Compota

Helado

Ruibarbo

Jengibre

Sorbete

Jarabe

Sal

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados

Colador

Sartén Para Salsa

Espátula

Tamiz

Para hacer el jarabe de jengibre: Hierva 1 1/4 tazas de agua en una cacerola no reactiva. Agregue el azúcar y el jengibre y cocine a fuego lento. Cocine durante 1 hora. Enfriar el jengibre en el líquido y luego colar.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Azucarera