Sorbete Bellini

Sorbete Bellini
El sorbete Bellini podría ser el postre que buscas. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 131 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Ve a la tienda y compra jarabe de maíz, jugo de limón, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sorbete de Fresa y Albahaca Bellini, Sorbete de Camarones a la Parrilla con Gazpacho Sorbete, y Mermelada de Bellini.

Instrucciones

1
Cocine los melocotones, el azúcar y 1/2 taza de agua en una cacerola mediana a fuego lento hasta que la mezcla esté muy caliente y los melocotones se hayan ablandado, aproximadamente 15 minutos. Agregue el jarabe de maíz y el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
MelocotónMelocotón
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego.
3
Puréalo hasta que quede suave con una licuadora de inmersión (o usa una licuadora normal, trabajando en lotes).
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
BlenderBlender
4
Vierta el melocotón puro a través de un colador en un tazón, usando un cucharón para empujar el melocotón puro. Enfríe la mezcla hasta que esté fría.
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
CucharónCucharón
TazónTazón
1
Agregue 1 taza de vino espumoso al melocotón puro (el vino restante con corcho y enfríe hasta que esté listo para servir), luego congele en una máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
CavaCava
HeladoHelado
MelocotónMelocotón
VinoVino
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
2
Transfiera a un recipiente hermético y congele hasta que esté firme, aproximadamente 5 horas.
1
Vierta 1/4 de taza de vino espumoso reservado en cada una de las 8 flautas de champán frías, luego cubra con 3 cucharadas pequeñas de sorbete.
Ingredientes que necesitarás
ChampañaChampaña
SorbeteSorbete
DificultadExperto
Listo en6 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Revista