Sopa Stilton Azul

Sopa Stilton Azul
La sopa Blue Stilton podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción contiene 323 calorías, 13 g de proteína y 22 g de grasa. Por $2.74 por porción, esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Si tienes harina, queso stilton, picatostes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. El otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 49%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Los británicos inspiran Islandia: salsa de queso Stilton (o azul), sopa cremosa de Stilton y sopa de brócoli y Stilton.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana, agregue las verduras y fríalas durante 5 minutos hasta que estén suaves pero no doradas.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agrega la harina y cocina por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
3
Alejar del calor. Agrega el caldo y vuelve a calentar. Llevar a ebullición, revolviendo continuamente hasta que la sopa espese. Dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
4
Enfríe un poco la sopa y pásela por un colador. Regrese la sopa a la sartén, agregue la leche y caliente suavemente. Agregue el Stilton, la sal, la pimienta y la crema espesa hasta que se derrita. Licue la sopa para darle más densidad.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
StiltonStilton
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
No dejes que la sopa hierva en este punto, se cuajará.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
6
Para servir, decore con picatostes.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud12
Revista