Sopa Rusa de Judías Verdes y Patatas
La Sopa Rusa de Frijoles Verdes y Papas requiere aproximadamente 55 minutos de principio a fin. Para $1.1 por porción, te dan una sopa que sirve a 6. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 7g de grasa y un total de 201 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida de Europa del Este. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano aceite vegetal, chucrut, frijoles y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, que es sólido. Tratar Sopa de Ternera, Patata y Judías Verdes, Sopa Rusa de Champiñones y Patatas, y Ensalada de Judías Verdes y Patatas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite vegetal en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine suavemente hasta que esté suave y transparente, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las papas y las judías verdes; cocine hasta que las judías verdes se hayan ablandado ligeramente, aproximadamente 5 minutos más.
Vierta el caldo de verduras. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar el fuego a medio-bajo, tapar y cocinar hasta que las papas se hayan ablandado, unos 15 minutos. Mezcle la harina en la crema agria y agréguela una cucharada a la vez a la sopa a fuego lento. Agregue el chucrut y el eneldo, sazone al gusto con sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 5 minutos más antes de servir.