Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa Poblana de pavo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 19g de grasa y un total de 286 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de mitad y mitad, pimienta, chile en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Un par de personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue un éxito. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Sopa Poblana de Pavo, Sopa Poblana de Pavo, y Sopa de Pavo con Pimientos Poblanos.
Instrucciones
1
Lavar el poblano y quitar los tallos y las semillas. Ase a la parrilla aproximadamente a 5 pulgadas del calor o hasta que estén blandidas y blandas. Coloque rápidamente en una bolsa con cremallera y luego selle y deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Chile Poblano
Semillas
2
Retirar de la bolsa, pelar la piel y picar para hacer ½ taza.
3
Combine las tortillas picadas, la harina, el chile en polvo, el comino, 1/8 de cucharadita de sal y la pimienta en un tazón de un procesador de alimentos y procese hasta que la mezcla tenga la consistencia de harina de maíz muy gruesa. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Harina De Maíz
Pimienta
Comino
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Tazón
4
Saltee la cebolla y el 1/2 taza de poblano en una olla grande hasta que las cebollas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Chile Poblano
Cebolla
Equipo que necesitarás
Olla
5
Agregue el ajo y saltee durante otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
6
Añadir la mantequilla y dejar que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
7
Agregue la mezcla de harina de tortilla a la olla y mezcle para formar un roux. Agregue lentamente el caldo (aproximadamente 1 taza a la vez), revolviendo para hacer una sopa espesa. Cocinar 4-5 minutos, revolviendo constantemente. En este punto, pruebe y ajuste la sal si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Caldo
Harina Para Todo Uso
Sal
Sopa
Equipo que necesitarás
Olla
8
Añadir mitad y mitad (o leche y nata) y llevar a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que la sopa esté caliente. No deje que hierva.
Ingredientes que necesitarás
Crema
Leche
Sopa
9
Retirar del fuego y añadir el pavo. Vierta en tazones y cubra cada porción con queso.