Sopa Nepalí de Lentejas Rojas
Necesita un sopa vegetariana y sin gluten? La sopa de lentejas rojas nepalí podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 191 calorías, 12g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes sal, cúrcuma molida, lentejas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 49%. Similar recetas Sopa de Lentejas Rojas de Jengibre y Zanahoria para Comer Limpia, Curry de Coliflor Nepalés, y Plato de Arroz Basmati Nepalés Pulau.
Instrucciones
Caliente el aceite y la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, el jengibre y el jalapeo; saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue 6 tazas de agua y los siguientes 4 ingredientes (a través de polvo de cinco especias); lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Coloque un tercio de la mezcla de lentejas en una licuadora.
Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.
Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave.
Vierta la mezcla de lentejas en puré en un tazón grande. Repita el procedimiento dos veces con la mezcla de lentejas restante. Agregue el cilantro y el jugo.