Sopa Marroquí de Garbanzos con Especias

Sopa Marroquí de Garbanzos con Especias
La Sopa Marroquí de Garbanzos con Especias es una vegetariano sin gluten, sin lácteos y lacto ovo receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 15g de grasa, y un total de 340 calorías. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal bastante económico para Otoño. Dirígete a la tienda y compra comino molido, canela molida, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 109 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 99%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Sopa Marroquí de Garbanzos con Especias, Sopa de Garbanzos y Zanahoria con especias Marroquíes, y Ensalada de Bulgur y Garbanzos con Especias Marroquíes.

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que las cebollas comiencen a volverse translúcidas; baje el fuego si comienza a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
3
Agrega las especias y sofríe un minuto más o menos.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
4
Agregue los tomates, los garbanzos, el caldo y el azúcar. Sazone con un par de pizcas de sal y 10 molidos de pimienta fresca. Revuelva bien. Los garbanzos deben cubrirse con líquido. Si el nivel es tímido, agregue un poco de agua para que los garbanzos estén cubiertos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
5
Lleve a fuego lento, luego baje el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
6
Retira la sopa del fuego. Usa un machacador de papas para machacar algunos de los garbanzos directamente en la olla. Agregue las espinacas y deje que se calienten hasta que se marchiten, solo un par de minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
7
Sazonar de nuevo, al gusto, con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
8
Sirva la sopa, rociada ligeramente con aceite de oliva virgen extra, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud80
Revista